Recettes

Punch festif au gin québécois

Punch festif au gin québécois

Ce superbe punch pétillant fait à base d'un gin québécois fabriqué au Domaine Lafrance est parfait pour vos célébrations du temps des fêtes en particulier votre party du 31 décembre. Bonne année ! 

30 décembre 2019
7 cocktails chics et festifs

7 cocktails chics et festifs

Pas besoin d’avoir un inventaire de spiritueux comme ceux des bars à cocktails pour servir quelques mixtures festives à nos convives. Voici des recettes simples et délicieuses, avec quelques trucs en prime.

23 décembre 2019
Chocolat chaud à la menthe en 10 minutes

Chocolat chaud à la menthe en 10 minutes

La magie de cette recette? Les cannes de bonbon à la menthe poivrée sont broyées directement dans l'appareil Vitamix et ajoutés au mélange de chocolat chaud pour créer une boisson idéale à déguster près du foyer. 

 

29 novembre 2019
Queue de castor maison de La petite bette

Queue de castor maison de La petite bette

Enfin!!! Peut-être une première en Amérique, une recette de queue de castor au levain (oui, ça fonctionne aussi à la levure commerciale, la recette est séparée selon ce que vous utiliserez).

 

22 novembre 2019
Boulettes de poulet à l’asiatique

Boulettes de poulet à l’asiatique

Le poulet est une des protéines les plus populaires auprès des enfants. Cette recette de boulette est parfaite pour les soirs de semaine pressés et les lunchs.

18 octobre 2019
Pizza croustillante aux pommes

Pizza croustillante aux pommes

Quel enfant n’aime pas la pizza? Attendez qu’ils goûtent à cette pizza dessert parfaite pour la saison des pommes. Super facile à préparer et idéale à partager, la pizza aux pommes disparaîtra de sur la table en quelques minutes seulement.

3 octobre 2019
Gratin de riz

Gratin de riz

Les saveurs de ce gratin économique et rapide rappellent la traditionnelle soupe à l’oignon que tout le monde aime les soirs d’automne. On peut le servir comme plat d’accompagnement ou comme repas principal végétarien et nourrissant.

27 septembre 2019
Barres au granola nutbrown nature

Barres au granola nutbrown nature

Quand on réalise à quel point il est simple de faire ses propres barres granola, on a plus envie du tout d’acheter celles du commerce qui sont trop souvent riches en sucre et en mauvais gras.

20 septembre 2019
Frites de courge

Frites de courge

On s’apprête à entrer en plein dans la saison des courges et les possibilités de recettes sont quasi illimitées. Rien ne sert de chercher bien loin, ces frites de courge feront le bonheur de vos petits gourmands et de votre bonne conscience de maman.

6 septembre 2019
Egg rolls déconstruits

Egg rolls déconstruits

Quelle idée géniale de savourer ce classique met chinois en version déconstruite pour faciliter sa préparation sans compromis sur le goût!

23 août 2019
Pouding au pain aux bleuets sauce au beurre

Pouding au pain aux bleuets sauce au beurre

Bien que la tarte aux bleuets sauvages soit un délice incontournable de l’été, le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec vous propose une recette différente pour ajouter ce délicieux petit fruit à votre menu estival!

9 août 2019
Sauce BBQ maison à la compote de pommes

Sauce BBQ maison à la compote de pommes

Toujours pratique d’avoir une bonne recette de sauce BBQ lorsqu’on n’en a pas sous la main. Après avoir goûté cette recette à la fois sucrée et piquante à base de compote de pommes, vous ne voudrez plus acheter la sauce du commerce.

2 août 2019

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Cette semaine
Côtes levées à la tire d’érable pour la mijoteuse

Un peu comme l’huile d’olive pour l’Italie, le sirop d’érable est le trésor liquide du Québec. Cette recette présentée par Érable du Québec est bonne à s’en lécher les doigts!  

Vivre une grossesse en pandémie

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je m’étais souvent imaginé de quoi aurait l’air ma première grossesse. Cours de yoga avec d’autres futures mamans, aquaforme, séances de magasinage pour bébé, dîners entre amies, etc. Puis est arrivée la pandémie…

Littérature jeunesse : 8 histoires de femmes inspirantes

Elles sont nombreuses ces femmes, plus grandes que nature, à avoir changé le cours de l’histoire. Loin des projecteurs et des artifices, elles ont contribué à nous donner un monde meilleur. Plus libre. En voici quelques-unes à faire (re) découvrir à nos enfants.