Recettes

Recette d’oeufs de Pâques sans allergène

Recette d’oeufs de Pâques sans allergène

Ces oeufs feront le plaisir des enfants souffrant d’allergies qui n’ont jamais pu manger d’œufs de Pâques auparavant. Une recette de Lucy Waverman publiée par Epipen.ca.

10 avril 2020
Les oeufs pour Pâques, c’est chic!

Les oeufs pour Pâques, c’est chic!

Pour Pâques, mettez l’oeuf en vedette dans vos assiettes. Pourquoi l’œuf? Primo, c’est un symbole incontournable de la fête de Pâques et deuzio, cet ingrédient universel ne coûte presque rien. Ultra versatile, il suffit d’y ajouter une petite twist chic pour créer un effet wow.

10 avril 2020
7 adorables cupcakes de Pâques

7 adorables cupcakes de Pâques

Les enfants aiment sûrement cuisiner, alors imaginez leur sourire quand vous leur proposerez de faire de délicieux cupcakes aux couleurs de Pâques!

8 avril 2020
Recettes savoureuses et peu caloriques

Recettes savoureuses et peu caloriques

Ce n’est pas parce qu’on a décidé de s’occuper de notre tour de taille qu’on n’a pas le droit de manger des repas délicieux. Voici des recettes avec peu de calories et beaucoup de goût!

6 avril 2020
Menu aux accents de chocolat pour Pâques

Menu aux accents de chocolat pour Pâques

La fête de Pâques est un excellent prétexte pour se sucrer le bec au maximum, avec un minimum de culpabilité. Donc, de l’apéro au dessert (oui oui!), voici un menu aux accents chocolatés pour les accros au cacao.

6 avril 2020
Pain doré arc-en-ciel

Pain doré arc-en-ciel

Le pain doré arc-en-ciel est beau, amusant, éducatif et délicieux. Préparez-vous à mettre en place le plus merveilleux des déjeuners de fin de semaine.

3 avril 2020
5 recettes de sandwich au fromage

5 recettes de sandwich au fromage

Nous avons trouvé des recettes de sandwich au fromage délicieuses qui vous mèneront très loin du traditionnel « grilled cheese » que vous avez en tête. Voici cinq recettes savoureuses, dignes d’un restaurant.

27 mars 2020
La cabane à sucre à la maison

La cabane à sucre à la maison

Pour F. Ménard et Érablière Charbonneau, il était impensable de manquer le temps des sucres cette année! C'est pourquoi ces deux producteurs ont pensé nous offrir trois recettes succulentes qui sauront combler notre expérience annuelle si attendue du temps des sucres. 

27 mars 2020
10 déjeuners gagnants

10 déjeuners gagnants

On dit que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Voici dix idées délicieuses qui vous aideront à partir du bon pied tous les jours de l'année.

16 mars 2020
Un menu tout érable

Un menu tout érable

Le temps des sucres annonce les douces températures, les plaisirs sucrés de la table… et les petits doigts collés des enfants! Voici un menu tout érable décliné par des recettes imaginées par les producteurs de l’érable du Québec.

13 mars 2020
Brownies sucré-salé - Hubert Cormier

Brownies sucré-salé - Hubert Cormier

Tirée du livre Légumineuses & Cie du nutritionniste Hubert Cormier, cette recette de brownies fera un malheur chez vous, c'est garanti. Avec des haricots noirs comme ingrédient magique, ils seront moelleux à souhait et riches en protéines. 

6 mars 2020
One pot pasta à la méditerranéenne

One pot pasta à la méditerranéenne

Si vous ne connaissez pas encore le concept du One Pot Pasta, votre vie est peut-être sur le point de changer. Il s'agit de faire cuire les pâtes en même temps que les ingrédients de la sauce pour sauver du temps et de la vaisselle. 

 

21 février 2020
Semifreddo au Nutella

Semifreddo au Nutella

Connaissez-vous le semifreddo? C'est un dessert glacé très chic, mais pourtant ultra facile à réaliser que les enfants vont adorer. En version chocolatée, c'est le dessert parfait pour fêter la Saint-Valentin en famille. 

14 février 2020
À qui le petit coeur en chocolat?

À qui le petit coeur en chocolat?

Sans le chocolat, la Saint-Valentin serait nettement moins populaire. Avouons-le, c’est un joli prétexte pour en manger sans culpabiliser! Pour le plaisir des papilles, on vous propose 5 recettes de chocolat maison, faciles à cuisiner et… absolument divines.

10 février 2020
5 recettes gagnantes avec du yogourt

5 recettes gagnantes avec du yogourt

Que ce soit pour manger plus de produits laitiers, couper le gras ou favoriser la régularité, cuisiner avec le yogourt, c’est gagnant! Voici 5 recettes tirées de l’excellent ouvrage Ma table festive : yogourt.

7 février 2020
Macaroni au fromage, patate douce et poulet

Macaroni au fromage, patate douce et poulet

Le macaroni au fromage est certainement un plat très apprécié des enfants, par contre celui-ci est trop souvent pauvre en protéines et en légumes. Voici une petite astuce pour cacher des légumes dans une sauce crémeuse; ajoutez-les en purée! 

 

31 janvier 2020
Biscuits arachides et banane

Biscuits arachides et banane

Quoi de mieux qu'une bonne tartine au beurre d'arachides avec des bananes? Pour pouvoir savourer ce délice à n'importe quel moment de la journée, voici une recette de biscuits aux arachides et banane tirée du livre de recettes pour enfants de Marie-Claude Morin. 

27 janvier 2020
Cari vide-frigo anti-gaspillage

Cari vide-frigo anti-gaspillage

Cette recette savoureuse se veut universelle afin qu’il soit possible de l’adapter en fonction des légumes et des protéines à votre disposition.

24 janvier 2020
Sauce tomates, fines herbes et boulettes de veau parmesan

Sauce tomates, fines herbes et boulettes de veau parmesan

Avec les températures glaciales de janvier, nous aurons tous envie de nous coller en famille et de manger des plats réconfortants. Pourquoi ne pas essayer cette recette présentée par IGA? Celle-ci est facile à préparer et sera appréciée par les petits comme les grands. 

17 janvier 2020

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Cette semaine
Côtes levées à la tire d’érable pour la mijoteuse

Un peu comme l’huile d’olive pour l’Italie, le sirop d’érable est le trésor liquide du Québec. Cette recette présentée par Érable du Québec est bonne à s’en lécher les doigts!  

Vivre une grossesse en pandémie

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je m’étais souvent imaginé de quoi aurait l’air ma première grossesse. Cours de yoga avec d’autres futures mamans, aquaforme, séances de magasinage pour bébé, dîners entre amies, etc. Puis est arrivée la pandémie…

Littérature jeunesse : 8 histoires de femmes inspirantes

Elles sont nombreuses ces femmes, plus grandes que nature, à avoir changé le cours de l’histoire. Loin des projecteurs et des artifices, elles ont contribué à nous donner un monde meilleur. Plus libre. En voici quelques-unes à faire (re) découvrir à nos enfants.