Aliments et nutrition

Mangez-vous assez de fibres?

Mangez-vous assez de fibres?

On nous parle de plus en plus des fibres alimentaires, indispensables à l’équilibre de l’organisme et du tube digestif. Pourtant, la plupart des Canadiens n’en ingèrent pas la moitié requise quotidiennement.

9 août 2020
Les aliments d’exception : mode d’emploi

Les aliments d’exception : mode d’emploi

Comment gérez-vous les aliments d’exception, communément appeler les « cochonneries », chez vous? On veut tous que nos enfants aient une bonne alimentation mais doit-on tout leur interdire?

14 juillet 2020
Les meilleurs et les pires condiments

Les meilleurs et les pires condiments

Avant de tremper tous vos aliments dans de délicieuses sauces, mieux vaut en connaître la composition. Voici tout ce qu’il faut savoir au sujet de vos condiments favoris, du meilleur au pire.

12 juillet 2020
Les bienfaits du melon d'eau

Les bienfaits du melon d'eau

Le melon d’eau, composé d’eau à 92 %, possède de fabuleuses propriétés hydratantes tout en étant faible en gras et sans cholestérol. Voici d’autres raisons pour en mettre à votre menu.

21 juin 2020
Boire beaucoup par grandes chaleurs

Boire beaucoup par grandes chaleurs

Notre besoin de boire est parfois très difficile à percevoir et nous pouvons le confondre avec la sensation de faim. C'est pourquoi il est primordial en période de chaleur de ne pas attendre d'avoir soif pour boire.

15 juin 2020
10 délicieuses plantes à cultiver

10 délicieuses plantes à cultiver

Avez-vous accès à un petit jardin communautaire ou un lopin de terre? Voici 10 plantes faciles à entretenir qui permettront à vos enfants de déguster les fruits (et les légumes) de leurs efforts!

1 juin 2020
Fines herbes à cultiver

Fines herbes à cultiver

Faire quelques pas à l’extérieur et cueillir des herbes fraiches pour cuisiner un petit je-ne-sais-quoi de rassurant et de serein... Voici quelques fines herbes à planter avec les enfants.

25 mai 2020
Ce que vous ne savez pas sur le gluten et la maladie cœliaque

Ce que vous ne savez pas sur le gluten et la maladie cœliaque

Le nombre de régimes et de produits sans gluten disponibles pourraient faire croire que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten sont une mode. Cependant, il s’agit de conditions sérieuses et complexes qui méritent d’être comprises et démystifiées.  

6 mai 2020
Comment la caféine dans le chocolat affecte les enfants?

Comment la caféine dans le chocolat affecte les enfants?

Selon Santé Canada, un enfant qui consomme trop de caféine peut ressentir de l’anxiété, de l’irritabilité, des maux de tête et des problèmes de sommeil. Si l’enfant prend un médicament, il est recommandé de demander au pharmacien si la caféine interagit.

15 avril 2020
Astuces pour bien manger au déjeuner

Astuces pour bien manger au déjeuner

Nous savons qu’il est important de bien se nourrir pour s’assurer d’avoir les nutriments nécessaires pour être en bonne santé. Cependant, le quotidien peut dresser des obstacles qui nous ralentissent ou nous empêchent d’adopter de saines habitudes alimentaires.

6 avril 2020
Mon enfant consomme-t-il trop de sucre ?

Mon enfant consomme-t-il trop de sucre ?

Ce n’est pas une surprise pour personne, le sucre, consommé en grande quantité augmente les risques de certaines maladies et de caries dentaires. Il est donc important de se pencher sur la consommation de sucre de nos tout-petits dès leur plus jeune âge et de limiter les quantités qu’ils absorbent !

9 mars 2020
As-tu une petite ou une grande faim?

As-tu une petite ou une grande faim?

Je suis toujours fascinée de voir mes enfants laisser une seule et dernière bouchée dans leur assiette quand ils n’ont plus faim. Surtout, quand il s’agit d’un aliment qu’ils aiment beaucoup.

9 mars 2020
Un menu santé en 5 étapes simples

Un menu santé en 5 étapes simples

Offrir à tous les membres de la famille des aliments bons au goût et bons pour eux tout en respectant les contraintes de temps et d’argent est tout un défi.

8 janvier 2020
Sucre - vérités et conséquences

Sucre - vérités et conséquences

L’histoire du sucre, aussi fascinante qu’amère, trouve ses origines vers l’an 8000 avant J.-C. et prend fin dans nos assiettes. Sucre — vérités et conséquences, signé Catherine Lefebvre, brosse un portrait à la fois objectif et effrayant de cet aliment.

22 mars 2019
Tofu et BBQ? C’est possible!

Tofu et BBQ? C’est possible!

Le tofu n’a pas une bonne réputation. On dit de lui qu’il n’a pas de goût, que sa texture est douteuse, qu’il pourrait jouer négativement au niveau hormonal et (enfin) qu’il serait fait à partir de soya génétiquement modifié! Ouf!

20 juillet 2018
Effet bœuf… en y ajoutant des protéines végétales!

Effet bœuf… en y ajoutant des protéines végétales!

Nous essayons de contribuer à diminuer notre empreinte écologique c'est-à-dire notre impact sur l’environnement. Une façon d’y arriver est de diminuer notre consommation de protéines d’origine animale au quotidien.

22 novembre 2017
Le chaos des dîners à l'école

Le chaos des dîners à l'école

On estime qu'environ 75 % des élèves du primaire au Québec fréquentent le service de garde pour le lunch… Sauf que nos établissements scolaires n'ont jamais été conçus pour cette fonction.

16 octobre 2017
Donner de l'eau à un bébé? Bien sûr!

Donner de l'eau à un bébé? Bien sûr!

L’eau est essentielle à la vie. Bébé, qu'il soit allaité ou nourri au biberon, reçoit suffisamment de liquide mais par temps chaud, il est judicieux qu'il prenne aussi de l'eau.

3 juillet 2017
10 vins d'été à déguster sur la terrasse

10 vins d'été à déguster sur la terrasse

Juste à temps pour les vacances, découvrez dix vins estivaux de partout dans le monde à savourer lors des soirées BBQ et des dimanches après-midi de farniente. De tout, pour tous les goûts. À la vôtre!

29 juin 2017

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Trucs pour passer une journée horriblement parfaite

S’il y a une journée dans l’année que l’on souhaite être horrible, c’est bien le 31 octobre! Ne laissez rien au hasard et planifiez un Halloween cauchemardesque, grâce à nos monstrueux conseils!

Jeux d'Halloween

Cette année, l’Halloween sera un samedi et vous aurez plusieurs heures à tuer. Pour les aider à patienter un peu avant la cueillette, voici quelques jeux d’Halloween qui feront fureur à coup sûr!

13 idées de plats pour l’Halloween

Vous avez envie de rendre votre fin de semaine d’Halloween terrifiante jusque dans ses moindres détails? Voici 13 idées de mets d’horreur pour vous et vos enfants! Tout le monde sera ravi de ces délicieuses assiettes d'Halloween!

Bonbons à l’érable du Québec

Êtes-vous à la recherche d’une activité amusante à faire en famille pour souligner l’Halloween? L'Érable du Québec vous présente une délicieuse recette de bonbons.