L'alimentation est au cœur de vos préoccupations? Voici des informations sur les aliments santé, les purées et l'introduction des aliments, l'appétit et le poids, sans oublier de délicieuses recettes aimées des enfants et leurs parents!
Allergies alimentaires
Pour les enfants aux prises avec des allergies alimentaires, il n’y a pas de répit. Le spectre du danger et les interdits sont omniprésents. Grâce au projet Citrouille Turquoise, ils peuvent désormais passer l’Halloween, en toute sécurité.
Fruits et légumes
Exhibant gracieusement les coloris d’automne, les courges d’hiver sont un vrai spectacle pour les yeux. Citrouille, courge spaghetti, Délicata, courge poivrée, Butternut… il y en a de toutes les formes et de toutes les grosseurs, et ce, pour tous les goûts.
Recettes
Qui aurait cru que la combinaison d’une courge et d’une poire pourrait faire un si bon mariage? Servez-le avec sa garniture et vous aurez un repas complet. Bon appétit!
Recettes
Si l’automne avait un goût, ce serait certainement celui de cette recette de Courge poivrée. En plus, ce plat réchauffe les chaumières et les cœurs.
Recettes
Ne cherchez plus! Voici le menu parfait pour l’Action de grâce : Salade de millet, choux et pomme grenade – Salade tiède de patates grelots à l’aneth – Pilons de poulet épicés aux amandes et Croustade aux pêche et noix de coco.
Recettes
Petits plaisirs d'automne : enfiler un pull, plonger dans un bain, faire une randonnée, mitonner de bons plats réconfortants... et pourquoi pas avec de la courge? Voici une recette qui lui rend hommage, tirée du livre Le meilleur des courges.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes qui poussent ici, sur nos terres, et qui sont cultivés par des gens passionnés méritent toute notre attention. Leur fraîcheur et leur bon goût sont imbattables! Et c’est la même chose pour l’ail du Québec.
Recettes
On pourrait tout aussi bien appeler ce dessert Carrés de rêve, puisque chaque bouchée nous transporte au ciel. C’est simplement divin. Pas trop sucré, juste assez, avec des ingrédients qui nous tiennent loin de la culpabilité.
Recettes
Cette recette est une véritable explosion de saveurs, un véritable festival pour les papilles! Un repas frais et facile à cuisiner qui ne laissera personne sur son appétit.
Recettes
Le temps des pommes est arrivé et même si vous aviez hâte à la traditionnelle cueillette, là, vous ne savez plus quoi faire de tous ces kilos de pommes amassés? Commencez par cuisiner ceci et vous verrez, vous voudrez recommencer.
Pratiques alimentaires
Votre enfant refuse le repas que vous avez préparé? Ne vous inquiétez pas, il n’est pas le seul! De nombreux enfants deviennent des mangeurs difficiles, surtout entre l’âge de 1 an et 6 ans.
Repas, lunchs et collations
Faire les boîtes à lunch des enfants représente une corvée pour plusieurs parents. Il est vrai qu’il s’agit d’une tâche supplémentaire à accomplir à la toute fin de la journée alors que notre niveau d’énergie est à plat.
Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.
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