Recette présentée par : La collective des amandes de la Californie
Ingrédients
- 120g d’amandes naturelles
- Zest of 1 orange
- 2 cuillères à thé de sucre à glacer
- 100g de chocolat noir brisé en petits morceaux
- 3 cuillères à table d’eau
Preparation
- Mettre les amandes sur un papier parchemin
- Couper finement le zeste de l’orange et mettre dans un casserole avec le sucre
- Ajouter l’eau et faire chauffer jusqu’à évaporation complète
- Faire refroidir
- Faire fondre le chocolat
- Ajouter le chocolat sur les amandes et couvrir du zeste d' oranges
En plus d’être une collation délicieuse, les amandes sont bonnes pour la santé du cœur et du système digestif.