Recettes

Bonbons à l’érable du Québec

Bonbons à l’érable du Québec

Êtes-vous à la recherche d’une activité amusante à faire en famille pour souligner l’Halloween? L'Érable du Québec vous présente une délicieuse recette de bonbons. 

24 février 2023
10 irrésistibles recettes de beignes

10 irrésistibles recettes de beignes

Après les cupcakes et les popcakes, c'est au tour des beignes de voler la vedette. On le sait : ils demeurent un dessert d'exception (car ils sont riches)... mais ô comme ils sont délicieux! Les voici déclinés en 10 irrésistibles recettes.

17 février 2023
Douceurs chocolatées pour la Saint-Valentin

Douceurs chocolatées pour la Saint-Valentin

Ah! La Saint-Valentin! Fête de l’amour et synonyme de douceurs chocolatées! Pour célébrer dans les règles de l'art et pour faire fondre de bonheur vos petits Valentins, voici 10 recettes à faire et à partager avec eux.

13 février 2023
5 idées de repas déconstruits pour les enfants

5 idées de repas déconstruits pour les enfants

Parce que les enfants aiment décider des aliments qui se retrouvent dans leur assiette, nous avons fouillé pour trouver les 5 meilleures idées de repas déconstruits. Simples et nutritifs, ces derniers feront le bonheur des petits!

27 janvier 2023
Le souper idéal pour l’après-ski

Le souper idéal pour l’après-ski

Après une longue journée sur les pentes de ski, un bon repas réconfortant est de mise! Les boulettes de veau du Québec et la purée de pomme de terre Mamzells est la combinaison gagnante pour faire plaisir à tous les membres de la famille.

20 janvier 2023
5 desserts qui goûtent l’hiver

5 desserts qui goûtent l’hiver

On s’inspire de notre hiver froid (très!) et blanc pour cuisiner de délicieux desserts réconfortants et onctueux… Voici 5 recettes qui rendent hommage à la saison froide, à tester ce week-end!

13 janvier 2023
5 magnifiques bûches de Noël

5 magnifiques bûches de Noël

La bûche de Noël puise ses origines dans une vieille tradition. De réel rondin à gâteau, elle est désormais un incontournable du temps des Fêtes. Pour que la vôtre passe à l’histoire, voici nos 5 meilleures recettes.  

19 décembre 2022
Le tour du monde en 10 recettes de biscuits

Le tour du monde en 10 recettes de biscuits

Le 24 décembre au soir, lors de sa grande tournée, le père Noël a la chance de déguster des biscuits qui proviennent des quatre coins du monde. Pour vous inspirer, il partage avec nous ses dix recettes favorites...

16 décembre 2022
Dinde rôtie à l’eau d’érable

Dinde rôtie à l’eau d’érable

Les préparatifs sont entamés, la fébrilité de se retrouver autour d’une belle table d’abondance se fait de plus en plus ressentir. En effet, l’Action de grâce est le moment idéal pour se déposer et prendre le temps de discuter et d’apprécier un bon repas avec les gens qu’on aime. 

7 octobre 2022
Réconfortants chaussons aux pommes

Réconfortants chaussons aux pommes

Déjà le temps des pommes! Pourquoi ne pas passer une belle matinée d’autocueillette et de cuisiner votre belle récolte? Voici une bonne recette présentée par Les pommes qualité Québec. 

23 septembre 2022
10 recettes à congeler pour les semaines pressées

10 recettes à congeler pour les semaines pressées

Les semaines sont surchargées. Pour arriver à tout concilier, il faut savoir faire des concessions. Et en ce qui concerne les repas, aucun compromis n'est possible. Pour bien manger et économiser de précieuses minutes, voici 10 recettes à congeler. 

2 septembre 2022
Tarte aux fraises sans cuisson

Tarte aux fraises sans cuisson

C’est toujours le temps de profiter des bonnes fraises du Québec! Cette recette est idéale pour le camping puisqu’elle ne requiert aucune cuisson. 

12 août 2022
Gelato au melon d'eau

Gelato au melon d'eau

Saviez-vous que le mot “gelato” veut dire crème glacée en Italien? Cette recette contient moins de gras et est beaucoup moins calorique que la crème glacée traditionnelle. 

8 juillet 2022
Burger au riz noir et halloumi

Burger au riz noir et halloumi

Cette version sans viande ultra nutritive mélange du riz noir, des champignons et de l'aubergine pour recréer la texture et la saveur délicieuse d'un bon hamburger. Toute la famille en redemandera!

10 juin 2022

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