Recettes

Le menu parfait pour l'Action de grâce!

Le menu parfait pour l'Action de grâce!

L'Action de grâce est, pour bien des familles, un des rares moments de l'année ou tous les membres de la famille mangent à la même heure au même endroit. Cette année plus que jamais nous devons chérir ce moment. Voici un menu parfait qui plaira à toute la famille. 

3 octobre 2022
Réconfortants chaussons aux pommes

Réconfortants chaussons aux pommes

Déjà le temps des pommes! Pourquoi ne pas passer une belle matinée d’autocueillette et de cuisiner votre belle récolte? Voici une bonne recette présentée par Les pommes qualité Québec. 

23 septembre 2022
10 recettes parfaites pour le thermos

10 recettes parfaites pour le thermos

Parce que les enfants, comme les adultes, n’en peuvent plus, au bout d’un moment, du sempiternel sandwich au jambon, voici 10 recettes nourrissantes qui se transportent très bien dans un récipient isolant (en plus de faire de bons soupers!).

11 septembre 2022
10 recettes à congeler pour les semaines pressées

10 recettes à congeler pour les semaines pressées

Les semaines sont surchargées. Pour arriver à tout concilier, il faut savoir faire des concessions. Et en ce qui concerne les repas, aucun compromis n'est possible. Pour bien manger et économiser de précieuses minutes, voici 10 recettes à congeler. 

2 septembre 2022
Tarte aux fraises sans cuisson

Tarte aux fraises sans cuisson

C’est toujours le temps de profiter des bonnes fraises du Québec! Cette recette est idéale pour le camping puisqu’elle ne requiert aucune cuisson. 

12 août 2022
Gelato au melon d'eau

Gelato au melon d'eau

Saviez-vous que le mot “gelato” veut dire crème glacée en Italien? Cette recette contient moins de gras et est beaucoup moins calorique que la crème glacée traditionnelle. 

8 juillet 2022
Burger au riz noir et halloumi

Burger au riz noir et halloumi

Cette version sans viande ultra nutritive mélange du riz noir, des champignons et de l'aubergine pour recréer la texture et la saveur délicieuse d'un bon hamburger. Toute la famille en redemandera!

10 juin 2022
3 recettes de croustilles santé

3 recettes de croustilles santé

Quoi de meilleur que des croustilles en regardant un bon film? Le problème avec les croustilles c’est qu’il est difficile de s’arrêter ! Voici trois recettes pour grignoter sans culpabilité. 

27 mai 2022
Dumplings au chou nappa

Dumplings au chou nappa

Les dumplings sont très appréciés par les enfants. Ceux-ci sont faciles à préparer et se congèlent très bien après la cuisson ou avant. Voici une recette à essayer! 

20 mai 2022
7 recettes de tapas espagnoles

7 recettes de tapas espagnoles

Les petites bouchées font toujours fureur, chez les enfants, comme chez les adultes. Voici sept bonnes excuses de cuisiner en famille, proposées par un ami andalou.

29 avril 2022
Tofu popcorn cajun

Tofu popcorn cajun

Le tofu ça ne fait pas toujours l’unanimité, mais qu’en est-il du popcorn? Cette recette est idéale pour initier les tout-petits au tofu. 

8 avril 2022
Un menu tout érable

Un menu tout érable

Le temps des sucres annonce les douces températures, les plaisirs sucrés de la table… et les petits doigts collés des enfants! Voici un menu tout érable décliné par des recettes imaginées par les producteurs de l’érable du Québec.

1 avril 2022
Tartelettes à l’érable et au beurre noisette

Tartelettes à l’érable et au beurre noisette

Peut-on jouer avec un classique? Est-ce permis? Bien entendu, mais préparez-vous à justifier vos actions! Dites que le beurre noisette est dix fois plus savoureux que le beurre fondu ordinaire.

25 mars 2022

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