Fruits et légumes

Croustade aux poires et aux bleuets sauvages du Québec

Croustade aux poires et aux bleuets sauvages du Québec

Bourrés d'antioxydants, peu caloriques, remplis de vitamines, les bleuets du Québec, ou « perles bleues » arrivent sur les étalages comme des promesses de vacances, de festivités, de desserts moelleux... En voici justement un, savoureux et difficile à rater.

4 août 2020
Le bon maïs du Québec!

Le bon maïs du Québec!

Nous sommes en plein dans la saison de celui que l’on appelle aussi blé d’Inde. Connaissez-vous bien cet aliment qui se retrouve sur les tables de toutes les familles du Québec de juillet à août?   

30 juillet 2020
Les surgelés et les conserves : nos superhéros!

Les surgelés et les conserves : nos superhéros!

Depuis de le début de la pandémie de la COVID-19, nos comportements d’achats ont changé. Souhaitant limiter nos déplacements à l’extérieur, incluant ceux au supermarché, nous sommes nombreux à miser sur les produits offrant une plus longue durée de conservation. 

22 avril 2020
La pomme de terre : un légume sous-estimé!

La pomme de terre : un légume sous-estimé!

Souvent considérée comme « ordinaire », la pomme de terre a pourtant plus d'un tour dans son sac. Économique, versatile et nutritive, elle se conserve longtemps, en plus de s’apprêter de multiples façons.

30 octobre 2019
Les légumes mijotent!

Les légumes mijotent!

Les bons légumes du Québec font encore belle figure dans nos jardins et sur les étals des marchés : c’est le moment idéal pour renouer avec les mijotés!

6 septembre 2019
Faire aimer les fruits et légumes aux enfants

Faire aimer les fruits et légumes aux enfants

Si nous, comme adultes, connaissons bien l’importance d’adopter une alimentation saine et équilibrée pour se développer à notre plein potentiel, il en est autrement pour les enfants.

24 mai 2019
Les fruits et légumes, les « BFF » du coeur!

Les fruits et légumes, les « BFF » du coeur!

Février est le mois du coeur, un temps pour réfléchir à cet organe incroyable qui bat en moyenne 100 000 fois par jour. Bouger aussi souvent que possible, cesser de fumer, maintenir un poids santé et manger sainement représentent le meilleur quatuor pour chouchouter notre cœur.

18 février 2019
Le Meal prep : pour faciliter les soirs de semaine!

Le Meal prep : pour faciliter les soirs de semaine!

Cuisiner représente certainement l’une des meilleures habitudes à développer pour prendre soin de sa santé et de celle de sa famille. Ce n’est pas toujours facile, j’en conviens, mais le jeu en vaut la chandelle. Pour faciliter le tout, apprivoisez le meal prep!

21 janvier 2019
Idées festives pour fruits et légumes

Idées festives pour fruits et légumes

Le temps des fêtes, c’est le moment idéal pour s’amuser, décrocher et se faire plaisir. Le mouvement J’aime les fruits et légumes aimerait donc vous proposer une panoplie d’idées à la fois gourmandes et colorées, pour le bonheur de vos yeux et vos papilles.

17 décembre 2018
10 choses à savoir sur les poires

10 choses à savoir sur les poires

Connue de tous et présente sur les étals des supermarchés à longueur d’année, la poire étonne pas ses nombreuses variétés, ses utilisations culinaires multiples et ses délicieux parfums.

19 novembre 2018
5 raisons d’apprivoiser les courges d’hiver!

5 raisons d’apprivoiser les courges d’hiver!

Exhibant gracieusement les coloris d’automne, les courges d’hiver sont un vrai spectacle pour les yeux. Citrouille, courge spaghetti, Délicata, courge poivrée, Butternut… il y en a de toutes les formes et de toutes les grosseurs, et ce, pour tous les goûts.

22 octobre 2018
L’ail du Québec : un vrai trésor!

L’ail du Québec : un vrai trésor!

Les fruits et légumes qui poussent ici, sur nos terres, et qui sont cultivés par des gens passionnés méritent toute notre attention. Leur fraîcheur et leur bon goût sont imbattables! Et c’est la même chose pour l’ail du Québec.

24 septembre 2018
Joignez le mouvement « j’aime les fruits et légumes! »

Joignez le mouvement « j’aime les fruits et légumes! »

Végétaliser son alimentation contribue à optimiser la santé du corps humain et celle de l’environnement. Aux côtés des légumineuses, des noix et des graines, les fruits et légumes font partie des végétaux à mettre à l’honneur dans nos assiettes quotidiennes.

20 août 2018
De l’eau pas plate du tout!

De l’eau pas plate du tout!

Le mois de juillet bat son plein, il fait chaud. Comme vous le savez, lorsque le thermomètre grimpe, il est important de s’hydrater suffisamment. Petit tour d’horizon sur la question de l’hydratation et idées pour se rafraîchir avec style.

23 juillet 2018
Le bœuf sous la loupe

Le bœuf sous la loupe

Dès l’apparition des premières chaleurs et de la sortie du barbecue, on nous rappelle l’importance de bien faire cuire notre bœuf haché pour éviter une toxi-infection alimentaire. Mais saviez-vous que le bœuf attendri mécaniquement et le bœuf à tartare nécessitent autant de vigilance de notre part?

18 juin 2018
Les saveurs du monde

Les saveurs du monde

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais avec le beau temps qui revient, j’ai envie de manger plus frais et plus exotique. Alors question de voyager un peu dans votre assiette, je vous propose quelques classiques de la cuisine du monde, mettant en vedettes une belle brochette de fruits et légumes colorés.

21 mai 2018
Du nouveau sur les emballages des produits!

Du nouveau sur les emballages des produits!

Depuis le mois de décembre 2016, le Canada a adopté un nouveau tableau de la valeur nutritive ainsi qu’une nouvelle façon d’afficher, sur les emballages, la liste des ingrédients afin de nous aider à mieux décortiquer l’information nutritionnelle. L’industrie alimentaire dispose d’une période d’environ 5 ans pour s’y conformer.

23 avril 2018
Calculatrice d'accouchement

Calculez votre date d'accouchement en rentrant la date de vos dernières règles.

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