Papa

Délice 5 minutes au chocolat

Quelques ingrédients et un four micro-ondes suffisent pour préparer ce dessert express.

Préparation : 5 minutes
Temps de refroidissement : 45 minutes
Donne 6 portions

Ingrédients
  • 200 g de chocolat noir 70 %, finement haché,
  • 110 ml d’eau bouillante
  • 15 ml d’extrait de vanille
  • 125 ml de crème fouettée 35 %
Préparation
  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou dans un bol à l’épreuve de la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau à peine frémissante en s’assurant que le bol ne touche pas à l’eau. Retirer du feu.
  • Ajouter l’eau chaude (vous pouvez utiliser l’eau de la casserole) au chocolat et à l’extrait de vanille. L’eau doit être ajoutée lentement et graduellement pour éviter que le chocolat ne se divise.
  • Ajouter la crème fouettée et remuer pour bien mélanger. La texture devrait ressembler à celle d’une crème pâtissière légère. Verser dans des tasses à expresso et laisser saisir dans un endroit frais de la cuisine pendant au moins 45 minutes avant de servir.
Conseils
  • Essayez de varier la saveur de chocolat en utilisant à la place une tablette de chocolat noir 70 % et une tablette de chocolat au lait. Green & Black’s Organic propose plusieurs options savoureuses parmi lesquelles faire votre choix.
  • Pour une touche encore plus savoureuse, garnissez chaque tasse d’une grosse cuillerée de crème fraîchement fouettée et de copeaux de chocolat.

Cette recette est une gracieuseté de Green & Black’s Organic


Cette semaine
Les défilés de Noël 2023

Eh oui, les premiers flocons arriveront sous peu partout sur la province, ce qui signifie que la période des Fêtes arrive à grands pas et que le père Noël se montrera bientôt le bout du nez! Et vous, où irez-vous le voir cette année?

Les plus beaux marchés de Noël au Québec

Eh oui, le sol a officiellement revêtu son beau manteau blanc, et Noël approche à grands pas; il est donc déjà temps de penser à magasiner vos cadeaux! Pour des idées qui sortent de l’ordinaire, cap sur les marchés de Noël!

8 calendriers de l’Avent à faire soi-même

Vos enfants ne parlent que de Noël et vous ne savez plus quoi faire pour qu’ils patientent? Pour un mois saupoudré de petites surprises, fabriquez votre calendrier de l’Avent familial et commencez à compter les dodos, avant le grand soir! 

Bébés propres et parents en confiance avec les produits JOHNSON’S®

Présenté par JOHNSON’S®

Que vous soyez une nouvelle maman, un nouveau papa ou déjà parents de tout-petits, vous souhaitez le meilleur pour vos enfants.