Recettes

Saumon et ratatouille gratinée

Saumon et ratatouille gratinée

On apprivoise le poisson en famille! Voici une recette succulente tirée du livre Famille futée pour faire de bébé un gourmand curieux sans s’en mettre trop sur les épaules. La version bébé est incluse.

4 novembre 2013
Croustade aux petits fruits

Croustade aux petits fruits

Recette tirée du livre de recettes illustrées à faire avec les enfants Mandoline – Développe tes défenses naturelles!

3 septembre 2013
Hors-d'œuvre et bouchées

Hors-d'œuvre et bouchées

Quand on reçoit, on aime avoir quelques bouchées à offrir à nos invités en attendant le repas. Nous vous en présentons que vous pourrez avoir sous la main et dire adieu aux tracas!

26 octobre 2012
Biscuits à la citrouille de Sœur Berthe

Biscuits à la citrouille de Sœur Berthe

Les savoureux biscuits de Sœur Berthe permettent de récupérer la chair de citrouille et d’en faire une délicieuse gâterie que toute la famille appréciera.

3 octobre 2012
Sauce à la cannelle

Sauce à la cannelle

Recette tirée du livre de recettes illustrées à faire avec les enfants Mandoline – Développe tes défenses naturelles!

17 septembre 2012
Pouding actif

Pouding actif

Voici une recette de pouding actif créée par Nathalie Regimbal, Dt.P.

23 avril 2012
Entrée, bouchées et hors-d'oeuvre

Entrée, bouchées et hors-d'oeuvre

C'est le temps de sortir des recettes spéciales, des coups de cœur assurés qui feront tout un succès dans vos réceptions des Fêtes. Voici vos recettes du concours Noël au menu.

3 novembre 2011
Pudding au riz alléchant

Pudding au riz alléchant

Une pomme finement râpée et une banane écrasée ajoutent tout juste ce qu’il faut de sucre pour plaire aux petits palais.

2 novembre 2010
Riz et purée d’avocat et de banane

Riz et purée d’avocat et de banane

Les saveurs douces et les textures crémeuses de l’avocat et de la banane se marient à merveille dans ce mélange tout simple, sucré à l’aide d’une touche de compote de pommes et enrichi de riz cuit.

2 novembre 2010
Congee pour bébés

Congee pour bébés

Ce savoureux porridge de riz contient plusieurs des ingrédients dont les bébés ont besoin pour passer une bonne journée.

2 novembre 2010
Crème Budwig

Crème Budwig

Le chef cuisinier Louis-François Marcotte a concocté cette recette en pensant aux personnes diabétiques qui doivent surveiller étroitement leur glycémie.

2 novembre 2010
Bar poêlé bardé de thym et lentilles

Bar poêlé bardé de thym et lentilles

Le réputé Jean Soulard s’est associé au Partenariat canadien contre le cancer (PCCC) pour la sensibilisation au cancer du côlon. Pour l’occasion, chef Soulard nous a concocté une recette délicieusement santé.

13 octobre 2010
Recettes gagnantes avec des œufs

Recettes gagnantes avec des œufs

Dans le cadre du concours Vous craquez pour des œufs des Producteurs d'oeufs du Canada, des centaines de mamans ont partagé leur recette préférée. Voici les trois recettes gagnantes!

28 septembre 2010
Cidre de raisin Concord Welch's

Cidre de raisin Concord Welch's

Cette recette de cidre de raisin Concord Welch’s constitue une façon simple et délicieuse de consommer des polyphénols bons pour le cœur et pour toute la ribambelle.

16 décembre 2009
Côtelettes de porc braisées au miel

Côtelettes de porc braisées au miel

Cette recette créée en exclusivité pour la Collective des Amandes de Californie par Robin Miller saura plaire à toute la famille pas son mélange de saveurs.

20 juillet 2009

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