Alimentation

Recettes gagnantes avec des œufs

Dans le cadre du concours Vous craquez pour des œufs des Producteurs d'oeufs du Canada, des centaines de mamans ont partagé leur recette préférée. Voici les trois recettes gagnantes!

Recette de la grande gagnante Mélissa Giroux de Trois-Rivières qui reçoit une carte-cadeau de 500 $ échangeable en épicerie.

Crêpe au gruau

Pour une personne

Ingrédients
  • 2 œufs
  • ½ tasse de gruau
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Fruits au choix
Préparation
  • Mélanger les 2 œufs avec le gruau et le miel.
  • Mettre dans une poêle et faire cuire la crêpe.
  • Si désiré, ajouter des fruits ou du sirop d’érable en garniture. 

Recette d’Isabelle Desaulniers de Montréal qui reçoit une carte-cadeau de 100 $ échangeable en épicerie.

Tortilla garnie

Pour une personne

Ingrédients
  • 2 œufs
  • ½ tasse de légumes coupés en dé (tomate, poivron, brocoli, oignon, etc.)
  • Herbes fraîches
  • Poivre
  • Une tortilla
  • Fromage à la crème ou mayonnaise au choix
  • Beurre (pour la cuisson)
Préparation
  • Mélanger 2 œufs entiers, les légumes, les herbes fraîches et du poivre au goût.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle et verser le mélange.
  • Faire dorer la galette des deux côtés.
  • Tartiner la tortilla de fromage à la crème ou d'un peu de mayonnaise.
  • Déposer la galette d'œufs et plier un côté de la tortilla pour que l'œuf ne tombe pas et rouler la tortilla.

Recette d’Isabelle Crevier de Laprairie qui reçoit une carte-cadeau de 100 $ échangeable en épicerie.

Façon Grilled Cheese

Pour une personne

Ingrédients
  • 2 tranches de pain de blé entier beurrées d'un côté
  • 1 tranche de jambon
  • 1 tranche de fromage Emmenthal
  • 1 œuf
Préparation
  • Faire cuire les œufs en crevant le jaune, façon œufs brouillés
  • Mettre le mélange d’œufs entre les 2 tranches de pain beurrées, le côté beurré à l’extérieur.
  • Faire griller dans une poêle, comme un grilled cheese

Cette semaine
5 bricolages pour l'Action de grâce

Voici quelques suggestions de bricolage qui pourraient servir à décorer la table le soir de l’Action de grâce.

10 façons d’enseigner la reconnaissance aux enfants

Célébrée au début du mois d’octobre, l’Action de grâce n’est pas qu’un simple jour férié. C’est une journée pour célébrer les récoltes et être reconnaissante de l’abondance dans nos vies. Voici 10 façons d’enseigner la reconnaissance aux enfants.

L'importance de dire « merci »!

Malgré les petits soucis de la vie, nous avons toutes plusieurs raisons d’être reconnaissantes. Ça tombe bien : il est prouvé que dire merci est un gage de bonne santé physique et relationnelle! 

Le menu parfait pour l'Action de grâce!

L'Action de grâce est, pour bien des familles, un des rares moments de l'année ou tous les membres de la famille mangent à la même heure au même endroit. Cette année plus que jamais nous devons chérir ce moment. Voici un menu parfait qui plaira à toute la famille. 

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