Recette de la grande gagnante Mélissa Giroux de Trois-Rivières qui reçoit une carte-cadeau de 500 $ échangeable en épicerie.
Crêpe au gruau
Pour une personne
Ingrédients
- 2 œufs
- ½ tasse de gruau
- 1 cuillère à soupe de miel
- Fruits au choix
Préparation
- Mélanger les 2 œufs avec le gruau et le miel.
- Mettre dans une poêle et faire cuire la crêpe.
- Si désiré, ajouter des fruits ou du sirop d’érable en garniture.
Recette d’Isabelle Desaulniers de Montréal qui reçoit une carte-cadeau de 100 $ échangeable en épicerie.
Tortilla garnie
Pour une personne
Ingrédients
- 2 œufs
- ½ tasse de légumes coupés en dé (tomate, poivron, brocoli, oignon, etc.)
- Herbes fraîches
- Poivre
- Une tortilla
- Fromage à la crème ou mayonnaise au choix
- Beurre (pour la cuisson)
Préparation
- Mélanger 2 œufs entiers, les légumes, les herbes fraîches et du poivre au goût.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et verser le mélange.
- Faire dorer la galette des deux côtés.
- Tartiner la tortilla de fromage à la crème ou d'un peu de mayonnaise.
- Déposer la galette d'œufs et plier un côté de la tortilla pour que l'œuf ne tombe pas et rouler la tortilla.
Recette d’Isabelle Crevier de Laprairie qui reçoit une carte-cadeau de 100 $ échangeable en épicerie.
Façon Grilled Cheese
Pour une personne
Ingrédients
- 2 tranches de pain de blé entier beurrées d'un côté
- 1 tranche de jambon
- 1 tranche de fromage Emmenthal
- 1 œuf
Préparation
- Faire cuire les œufs en crevant le jaune, façon œufs brouillés
- Mettre le mélange d’œufs entre les 2 tranches de pain beurrées, le côté beurré à l’extérieur.
- Faire griller dans une poêle, comme un grilled cheese
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