Des noix, du pain, des olives, du yogourt, des dattes, du poisson... Ces aliments font partie de la cuisine parfumée de la chef d'origine libanaise Racha Bassoul. Elle les décline délicieusement dans Mon Liban, ma cuisine. Prête pour le voyage?
Qu'on veuille se préparer des plats doudou pour une journée glaciale ou un BBQ festif en juillet, le livre Recevoir, avec ses 35 menus, nous donne un solide coup de main en cuisine. Pour la Saint-Valentin, on plonge dans ces gâteaux moelleux...
Il y a huit ans, Émilie, diplômée en cuisine professionnelle, styliste culinaire, photographe et passionnée de bouffe, lançait Emilie murmure. Ce blogue inspirant propose des recettes à la fois savoureuses, saines et gourmandes : on adooore!
Cette soupe à la mijoteuse, est recette qui combine "confort food" et exotisme. Elle nécessite peu d'ingrédients et est très facile à préparer.
Montréalissimo, c'est un livre qui invite au voyage en Italie... à Montréal. Il regroupe des portraits, de bonnes adresses, des anecdotes et bien sûr, des recettes. Gros coup de coeur pour cet ouvrage inclassable qui se dévore comme un bon roman.
Une recette toute simple et savoureuse, qui embaumera toute la maison. Les légumes rôtis, on adore!
« C’est mon tartare préféré! » Nouvellement maman, la chef-propriétaire de Sushi à la maison Geneviève Everell vient de publier son troisième livre de recettes, Les bouchées de bonheur de Geneviève. Voici l'une de ses recettes chouchous, simplissime et délicieuse.
Des recettes sans compromis, savoureuses, chaleureuses, santé, simples, aux parfums d'ailleurs... Ce livre, accompagné de 28 boîtiers d'épices et de mélanges est un petit trésor! Voici l'une de nos recettes coups de cœur, parfaite pour Noël.
Quand il est sorti du four, il n’a pas suscité de « oh! » ni de « ah! ». Mais au palais, il est devenu roi : toute la famille a a-do-ré ce gâteau moelleux et fondant.
Avez-vous pensé à vos desserts des Fêtes? Voici un livre inspirant pour cuisiner des desserts simples et gourmands. Parmi les 50 recettes proposées, l'équipe a fondu pour ce gâteau aux biscuits Oreo... qui fera sans doute craquer les enfants!
Le tartare, on adore! Qu'il soit fait de poisson, de viande ou végé, on lui fait une belle place sur notre table. Et oui, on le fait essayer aux enfants! Jean-François Plante, qui publie Tartares à volonté, nous offre cette recette classique.
Enfin! Madame Labriski, celle qui crée des recettes de délicieuses galettes sans sucre et sans gras, a publié son premier livre! Et elle a accepté de nous refiler l'une de ses recettes vedettes : la galette La Sel que j'aime.
On dit que les jours passent et ne se ressemblent pas. Pourtant, chez nous, la même question, accompagnée de l’absence d’Inspiration, revient sans cesse : « Qu’est-ce qu’on mange? ». L’équipe de Mamanpourlavie.com partage ses recettes secours.
Si jamais vous avez besoin d’une dernière raison pour visiter l'un des magnifiques marchés publics du Québec cet automne, la voici : cette recette de salade de courge, orge et pommes, aussi réconfortante que savoureuse.
Il n’est pas toujours facile de plaire à tout les palais! Voici une recette classique révisée qui plaira à toute la famille.
Voici une délicieux plat qui sent bon l'automne : une tarte à la lasagne végétarienne. Cette recette est tirée du nouveau livre Trois fois par jour : Deuxième Tome de Marilou et Alexandre Champagne.
Tirée du nouveau livre Trois fois par jour; Deuxième Tome de Marilou et Alexandre Champagne, voici leur recette de potage aux tortillas.
Tirée du nouveau livre Trois fois par jour : deuxième tome de Marilou et Alexandre Champagne, voici leur recette de salade de betteraves jaunes, oranges sanguines et lentilles.
Les filles futées, Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman, nous livrent quelques-unes de leurs recettes fétiches. Cette semaine : le Végé-Burger aux haricots noirs.
Les filles futées, Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman, nous livrent quelques-unes de leurs recettes fétiches. Cette semaine : une fameuse tartinade choco-noisettes!
Assemblez ces bouchées sandwichs pour vos gourmets en panne d’énergie! Une bonne idée de recette pour les buffets et les anniversaires.
L'alimentation durant la grossesse
