Alimentation

Smoothie à l'ananas, à la mangue et au poivron jaune

Elles s'appellent Catherine et sont les deux comparses derrière le (très beau) blogue Cath Cuisine. On aime leurs recettes simples de plats toujours appétissants, leurs inspirations exotiques et leurs photos magnifiques. Ici, une recette de smoothie, pour pimper notre hiver.

Crédit : Catherine Côté

Préparation : 5 minutes
Portions : 2

Ingrédients
  • 1 poivron jaune, en dés
  • 1 tasse d’ananas, en cubes
  • 1 mangue hachée
  • 2 oranges, grossièrement hachées
  • 1 pamplemousse, grossièrement haché
  • 1 tasse de jus de pomme
Préparation

Au robot-mélangeur, mixer tous les ingrédients jusqu’à une belle consistance lisse. Servir froid avec de la glace et boire tout de suite, ou conserver au frigo 2 jours dans un pot hermétique en retirant complètement l’excédent d’air.

Variation : Pour les courageux (!), quelques épinards ou feuilles de chou frisé (kale) ajouté(e)s à ce smoothie rendront le tout encore plus délicieux et nutritif.

Note : Si vous prévoyez préparer la recette au juicer, simplement remplacer le jus de pommes par une pomme entière, et le tour est joué!

Tirée du blogue Cath Cuisine tenu par Catherine Cormier, rédactrice et Catherine Côté, photographe.


Cette semaine
100% Québec : 16 chouettes boutiques pour enfants

Pour célébrer la Fête nationale, Mamanpourlavie.com a déniché pour vous des petites adresses sympathiques qui offrent des produits de qualité aux familles et futures familles. Suivez le guide!

Préparer la valise pour l'hôpital

Il faut idéalement la préparer (au début du 8e mois) pour être prête à partir quand le moment tant attendu sera venu. Bébé averti rarement avant d’arriver et il pourrait vous prendre par surprise!

La Fête nationale, c’est dans ma cour que ça se passe!

D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours célébré la St-Jean Baptiste. Dans un parc, sur les Plaines, à la télé, les 35 dernières, je ne les ai pas ratées. Cet été, entourée de mes amis, ma famille et mes enfants, c’est chez moi qu’auront lieu les festivités.

L'histoire des prénoms du Québec

Pour souligner la Fête nationale, voici un tour d'horizon sur l'histoire des prénoms au Québec de 1900 à aujourd'hui.

Nos Concours

Gagner une boîte-cadeau de Lego® VIDIYO™!

Une boîte-cadeau de Lego® VIDIYO™ d'une valeur de 30$!

Gagnez deux albums musicaux de La Montagne secrète!

Deux albums musicaux de La Montagne secrète d’une valeur de 22.95$ chacun!

Commentaires