Alimentation

Gelato au melon d'eau

Saviez-vous que le mot “gelato” veut dire crème glacée en Italien? Cette recette contient moins de gras et est beaucoup moins calorique que la crème glacée traditionnelle. 

Se prépare en quelques minutes! 

Ingrédients 

  • 2 tasses de purée de melon d’eau
  • ½ tasse de sucre
  • 1 ½ cuillère à table de fécule de maïs
  • 1 tasse de lait/crème moitié moitié 
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • ½ de crème à fouetter

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients en même temps dans un mélangeur et congeler. 

Déguster!  

Présentée par watermelon.org


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