L'alimentation est au cœur de vos préoccupations? Voici des informations sur les aliments santé, les purées et l'introduction des aliments, l'appétit et le poids, sans oublier de délicieuses recettes aimées des enfants et leurs parents!
Fruits et légumes
Depuis le mois de décembre 2016, le Canada a adopté un nouveau tableau de la valeur nutritive ainsi qu’une nouvelle façon d’afficher, sur les emballages, la liste des ingrédients afin de nous aider à mieux décortiquer l’information nutritionnelle. L’industrie alimentaire dispose d’une période d’environ 5 ans pour s’y conformer.
Pratiques alimentaires
Saviez-vous que les Canadiens sont des experts en gaspillage de nourriture? Chacun d’entre nous jette en moyenne 183 kilos d’aliments par année! Voici quelques trucs pour éviter de gaspiller la nourriture!
Recettes
Pour des tacos maison riches en couleurs et en textures, foodlavie vous propose cette savoureuse recette facile et rapide à préparer les soirs de semaine pressés ou lors des repas d’été. Au poulet et chili, ces tacos éveilleront vos papilles!
Recettes
Ce pouding chômeur au sirop d’érable est LE parfait dessert à dévorer en famille! Quinze minutes vous suffiront pour préparer cette recette de notre experte foodlavie Juliette Brun, de Juliette & Chocolat. La touche finale? De la crème fouettée sur chaque portion!
Actualités
Le sucre est devenu l’ennemi numéro 1 de notre alimentation. Mais qu’en est-il vraiment? Pour démystifier le vrai du faux, nous avons fait appel à Catherine Lefebvre, nutritionniste et auteure du livre Sucre. Vérités et conséquences.
Recettes
Faites de votre traditionnel mac and cheese un repas de luxe avec cette recette de macaroni aux vieux fromages. Avec du cheddar, du gruyère et du fromage pecorino Romano, ce plat sera décadent et vraiment très gourmand!
Recettes
Du chocolat sur le bord de la bouche, sur les mains, le divan, les murs… C’est assez! Plutôt que de tout mettre à la poubelle, voici les meilleures recettes pour apprêter les restes de chocolat de Pâques.
Recettes
La fête de Pâques est un excellent prétexte pour se sucrer le bec au maximum, avec un minimum de culpabilité. Donc, de l’apéro au dessert (oui oui!), voici un menu aux accents chocolatés pour les accros au cacao.
Recettes
Pour Pâques, mettez l’œuf en vedette dans vos assiettes. Pourquoi l’œuf? Primo, c’est un symbole incontournable de la fête de Pâques et deuzio, cet ingrédient universel ne coûte presque rien pour recevoir plusieurs convives. Ultra versatile, il suffit d’y ajouter une petite twist chic pour créer un effet wow.
Recettes
Manger du chocolat, c’est chouette. Ce qui est encore mieux? Confectionner soi-même son coco de Pâques et y cacher plein de surprises sucrées. Allez-y! C’est facile et on vous dit comment faire.
Actualités
Il y a le « slow food », un mouvement qui nous invite à découvrir les origines et les conditions de production des aliments consommés. Et si on pratiquait aussi le « slow taste », l’art de savourer chaque bouchée?
Fruits et légumes
Manger chaque jour est un geste relativement banal. Pourtant, les aliments que nous offrons à notre corps ont plusieurs pouvoirs dont ceux de nous nourrir, de prévenir et de guérir des maladies. En ce mois de la nutrition, célébrons ensemble la richesse nutritionnelle des aliments!
Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.
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