L'alimentation est au cœur de vos préoccupations? Voici des informations sur les aliments santé, les purées et l'introduction des aliments, l'appétit et le poids, sans oublier de délicieuses recettes aimées des enfants et leurs parents!
Recettes
En zappant, je suis tombée sur une technique culinaire pour faire du beurre maison expliquée par Jérôme Ferrer. Oh! Intérêt! Je peux vous jurer qu’une fois la capsule terminée, je me suis lancée dans la cuisine pour l’essayer.
Aliments et nutrition
Nous essayons de contribuer à diminuer notre empreinte écologique c'est-à-dire notre impact sur l’environnement. Une façon d’y arriver est de diminuer notre consommation de protéines d’origine animale au quotidien.
Solides et purées
Voilà, bébé est prêt à commencer la diversification alimentaire. Cependant, une question vous taraude : par quoi commencer? La spécialiste Marie-Josée Rainville, répond à la question et on vous propose 10 recettes de purées.
Fruits et légumes
Ces temps-ci, les protéines ont la cote. On en parle partout et l’industrie alimentaire en a fait son nouvel outil marketing. Ainsi, plusieurs produits commerciaux sont enrichis de protéines allant des céréales à déjeuner à la crème glacée.
Recettes
On a le goût d’un bol de chaud, de réconfortant, de moelleux, d’onctueux, de goûteux… Voici une très belle recette de soupe à l’oignon, créée par Nicole Anne Gagnon pour les Marchés publics de Montréal. Miam!
Recettes
Parce que les enfants, comme les adultes, n’en peuvent plus, au bout d’un moment, du sempiternel sandwich au jambon, voici 10 recettes nourrissantes qui se transportent très bien dans un récipient isolant (en plus de faire de bons soupers!).
Recettes
Ce qui est bien avec l’Halloween, c’est que non seulement on peut s’éclater avec les costumes, les maquillages et les décorations, mais aussi avec la bouffe. C'est donc l’occasion parfaite pour briser les règles et jouer avec la nourriture.
Recettes
Fête de l’horreur, de la citrouille et des bonbons, l’Halloween est le prétexte parfait pour préparer un goûter dégoûtant. Les enfants (et les grands) frissonneront de bonheur devant cette table garnie d'horreurs culinaires, c’est garanti!
Recettes
Vite faite, cette soupe nourrissante plaît aux petits comme aux grands. Préparée durant le weekend, elle est idéale pour la boîte à lunch ou les repas de semaine.
Pratiques alimentaires
Vous avez sûrement déjà lu et entendu : « On ne devrait jamais forcer un enfant à manger »; « On laisse l’enfant décider de la quantité d’aliments qu’il consomme, le rôle du parent est de choisir les aliments présentés ».
Actualités
On estime qu'environ 75 % des élèves du primaire au Québec fréquentent le service de garde pour le lunch… Sauf que nos établissements scolaires n'ont jamais été conçus pour cette fonction.
Fruits et légumes
Comme vous le savez, le prix des fruits et légumes varie. Pourquoi? C’est d’abord une question de température. La pluie, les vents, le gel et la sècheresse affectent la qualité et la quantité des produits à récolter, et ultimement le prix.
Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.
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