Vous manquez d’inspiration pour jazzer et varier vos légumes d’accompagnement? Qu’à cela ne tienne! Voici des idées originales et savoureuses pour que vos légumes d’accompagnement ne riment plus jamais avec monotonie.
Plusieurs Canadiens croient bien manger, mais une enquête a révélé que la majorité d’entre nous a du mal à faire de bons choix à l’épicerie et au restaurant, et ce, au moins une fois sur deux.
Pour le plaisir et pour enrichir votre quotient nutritionnel en matière de fruits et légumes, relevez le défi de répondre aux questions suivantes. Un quiz amusant pour toute la famille!
Jadis cueillie à l’état sauvage par les Autochtones, la culture de la canneberge est assez récente au Québec. Cette industrie connaît un essor fulgurant, particulièrement depuis la dernière décennie.
McInstosh, Lobo, Empire, Spartan… les pommes font partie de notre quotidien et représentent le fruit collation par excellence. Mais saviez-vous que les pommes sont bonnes pour nos dents?
Au royaume des fruits et légumes, la couleur représente un gage de santé. Le bleu violet ne fait pas exception! Découvrez tous les bienfaits des bleuets et plus encore.
Il n’y a rien de tel que de beaux melons colorés et juteux pour ensoleiller les repas d’été. Servis du petit-déjeuner au dessert, ils sont un vrai régal pour les papilles gustatives… et pour la ligne!
Basilic, coriandre, romarin… rafraîchissantes et parfumées à souhait, les herbes fraîches n’ont pas d’égales pour parfumer les aliments!
Le Guide alimentaire canadien recommande de manger de 5 à 10 portions de fruits et légumes chaque jour. Mais saviez-vous qu’il recommande aussi de manger au moins un légume vert foncé chaque jour?
Les contraintes de la vie moderne bouleversent souvent notre équilibre alimentaire. Par conséquent, la majorité d’entre nous ne consomme pas assez de produits laitiers ni de fruits et légumes.
Une excellente stratégie pour aider les enfants à manger davantage de légumes et de fruits consiste à les servir avec une trempette. Et, comme il y en a pour tous les goûts, chacun y trouvera son compte!
Si décembre rime avec excès de bonne chère, janvier rime souvent avec résolutions! Voilà donc le moment idéal pour manger plus de fruits et légumes, tels que de savoureuses poires.
La saison des agrumes nous permet de découvrir l’abondance des fruits offerts dans les marchés! Découvrons leurs bienfaits tout en déboulonnant quelques mythes!
Connue de tous, la pomme de terre est tellement intégrée dans la gastronomie québécoise qu’on oublie parfois que c’est un légume et qu’il est très avantageux sur le plan nutritif.
Conseils pour devenir une famille plus écolo
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