Fruits et légumes

Des légumes d’accompagnement qui ont du punch

Des légumes d’accompagnement qui ont du punch

Vous manquez d’inspiration pour jazzer et varier vos légumes d’accompagnement? Qu’à cela ne tienne! Voici des idées originales et savoureuses pour que vos légumes d’accompagnement ne riment plus jamais avec monotonie.

10 juin 2013
Manger futé!

Manger futé!

Plusieurs Canadiens croient bien manger, mais une enquête a révélé que la majorité d’entre nous a du mal à faire de bons choix à l’épicerie et au restaurant, et ce, au moins une fois sur deux.

13 mars 2013
Quiz ensoleillé sur les fruits et légumes

Quiz ensoleillé sur les fruits et légumes

Pour le plaisir et pour enrichir votre quotient nutritionnel en matière de fruits et légumes, relevez le défi de répondre aux questions suivantes. Un quiz amusant pour toute la famille!

12 février 2013
La canneberge, une fierté québécoise

La canneberge, une fierté québécoise

Jadis cueillie à l’état sauvage par les Autochtones, la culture de la canneberge est assez récente au Québec. Cette industrie connaît un essor fulgurant, particulièrement depuis la dernière décennie.

13 décembre 2012
Le monde coloré des pommes de chez nous

Le monde coloré des pommes de chez nous

McInstosh, Lobo, Empire, Spartan… les pommes font partie de notre quotidien et représentent le fruit collation par excellence. Mais saviez-vous que les pommes sont bonnes pour nos dents?

6 septembre 2012
Les bienfaits des bleuets

Les bienfaits des bleuets

Au royaume des fruits et légumes, la couleur représente un gage de santé. Le bleu violet ne fait pas exception! Découvrez tous les bienfaits des bleuets et plus encore.

6 août 2012
Les melons : du soleil dans l’assiette!

Les melons : du soleil dans l’assiette!

Il n’y a rien de tel que de beaux melons colorés et juteux pour ensoleiller les repas d’été. Servis du petit-déjeuner au dessert, ils sont un vrai régal pour les papilles gustatives… et pour la ligne!

11 juillet 2012
Pleins feux sur trois épatants légumes verts

Pleins feux sur trois épatants légumes verts

Le Guide alimentaire canadien recommande de manger de 5 à 10 portions de fruits et légumes chaque jour. Mais saviez-vous qu’il recommande aussi de manger au moins un légume vert foncé chaque jour?

11 avril 2012
Les enfants adorent faire « trempette »!

Les enfants adorent faire « trempette »!

Une excellente stratégie pour aider les enfants à manger davantage de légumes et de fruits consiste à les servir avec une trempette. Et, comme il y en a pour tous les goûts, chacun y trouvera son compte!

17 février 2012
La poire - un fruit à redécouvrir

La poire - un fruit à redécouvrir

Si décembre rime avec excès de bonne chère, janvier rime souvent avec résolutions! Voilà donc le moment idéal pour manger plus de fruits et légumes, tels que de savoureuses poires.

9 janvier 2012
Novembre, le mois de la pomme de terre

Novembre, le mois de la pomme de terre

Connue de tous, la pomme de terre est tellement intégrée dans la gastronomie québécoise qu’on oublie parfois que c’est un légume et qu’il est très avantageux sur le plan nutritif.

7 novembre 2011

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