Alimentation

Recettes

Salade symphonie de choux chinois

Voici une recette tirée du livre de recettes illustrées Mandoline Développe tes défenses naturelles!

27 février 2012

Fruits et légumes

Les enfants adorent faire « trempette »!

Une excellente stratégie pour aider les enfants à manger davantage de légumes et de fruits consiste à les servir avec une trempette. Et, comme il y en a pour tous les goûts, chacun y trouvera son compte!

17 février 2012

Aliments et nutrition

Mon enfant ne boit pas de lait

Les produits laitiers sont essentiels au développement et au maintien de la santé des os et des dents. Il est une excellente source de vitamine D, élément clé pour l’absorption du calcium.

24 janvier 2012

Fruits et légumes

La poire - un fruit à redécouvrir

Si décembre rime avec excès de bonne chère, janvier rime souvent avec résolutions! Voilà donc le moment idéal pour manger plus de fruits et légumes, tels que de savoureuses poires.

9 janvier 2012

Aliments et nutrition

Maman, j'aime les légumes!

Apprendre à vos enfants à aimer les légumes et les fruits dès leur plus jeune âge, c’est investir dans leur santé à long terme.

5 janvier 2012

Aliments et nutrition

On relève le défi des fruits et légumes!

Si vous ne mangez pas beaucoup de fruits et légumes, il peut être facile de vous décourager devant le défi d’en manger 5 à 10 portions par jour! Si vous commenciez par ajouter une seule portion?

5 janvier 2012

Aliments et nutrition

Les sources de calcium

Le calcium contribue à la formation et au développement des os et des dents, il assure la croissance de votre enfant et vous aidera à avoir des os solides toute votre vie.

5 janvier 2012

Aliments et nutrition

L'alimentation anti-cancer

Que faut-il manger ou ne pas manger? Qu’est-ce qui favorise le cancer ou l’empêche? Voilà les dernières recommandations de l'Institut national du cancer sur l’alimentation anti-cancer.

5 janvier 2012

Aliments et nutrition

Choisissez le bon poisson pour votre enfant

Le poisson regorge d’acides gras oméga-3 qui jouent un rôle important au niveau du cerveau et de la vue. Toutefois, certains poissons contiennent trop de contaminants pour des enfants en pleine croissance.

5 janvier 2012

Sécurité alimentaire

Le botulisme infantile

Le botulisme infantile est une maladie rare qui se manifeste chez des enfants bien portants de moins d'un an. Seul responsable au Canada : le miel!

20 décembre 2011

Aliments et nutrition

Bons ou mauvais sucres?

Bons ou mauvais, les sucres? Simples ou complexes, les sucres? Voici un aide-mémoire pour élucider les mystères du sucre et quelques trucs pour limiter la consommation des aliments sucrés.

19 décembre 2011

Aliments et nutrition

Les aliments avec oméga-3

Faire son épicerie devient une tâche de plus en plus ardue et complexe. Pas facile de choisir du pain, du yogourt, des œufs ou même du lait! On fait le point sur les produits à valeur ajoutée oméga-3.

19 décembre 2011

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Dossiers

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Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!

Les allergies alimentaires

Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.

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