Enfin!!! Peut-être une première en Amérique, une recette de queue de castor au levain (oui, ça fonctionne aussi à la levure commerciale, la recette est séparée selon ce que vous utiliserez).
On a le goût d’un bol de chaud, de réconfortant, de moelleux, d’onctueux, de goûteux… Voici une très belle recette de soupe à l’oignon, créée par Nicole Anne Gagnon pour les Marchés publics de Montréal. Miam!
Des chercheurs en produits alimentaires de l'université du Kansas ont réalisé une étude pour déterminer précisément la durée de vie des caramels, bonbons et chocolats.
Le poulet est une des protéines les plus populaires auprès des enfants. Cette recette de boulette est parfaite pour les soirs de semaine pressés et les lunchs.
L'asphyxie alimentaire représente la première cause de décès par accident chez les enfants de moins de 1 an et la quatrième cause de mort accidentelle chez les moins de 5 ans.
Une étude publiée en août 2007 dans le journal américain de nutrition clinique explique que la « néophobie », c'est-à-dire la peur de goûter de nouveaux aliments, a la plupart du temps une origine génétique.
Voilà, bébé est prêt à commencer la diversification alimentaire. Cependant, une question vous taraude : par quoi commencer? La spécialiste Marie-Josée Rainville, répond à la question et on vous propose 10 recettes de purées.
Quel enfant n’aime pas la pizza? Attendez qu’ils goûtent à cette pizza dessert parfaite pour la saison des pommes. Super facile à préparer et idéale à partager, la pizza aux pommes disparaîtra de sur la table en quelques minutes seulement.
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.