Cette recette nous provient de IGA
PIZZA
Ingrédients
- 1 Croûte à pizza mince originale Sensations par Compliments
- 3-4 pommes du Québec, évidées et tranchées minces
- 60 ml (¼ tasse) de crème à cuisson 15 % M.G.
- 60 ml (¼ tasse) de cassonade
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
Garniture
- 60 ml (¼ tasse) de farine
- 60 ml (¼ tasse) de gruau à cuisson rapide nature
- 45 ml (3 c. à soupe) d’amandes effilées
- 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Déposer la croûte à pizza sur une plaque à cuisson.
- Disposer les tranches de pommes en rosace sur la croûte à pizza en prenant soin de laisser une bordure de pâte d'environ 1 cm (½ po).
- Dans un bol, mélanger au fouet la crème, la cassonade et la cannelle. étaler ce mélange sur les pommes à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère.
- Mélanger les ingrédients de la garniture et les déposer au centre de la pizza.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
- Au moment de servir, accompagner d'une boule de crème glacée à la vanille, si désiré.
