Alimentation
Trempette irrésistible
14 mars 2016
Recette tirée du livre de recettes illustrées à faire avec les enfants Mandoline – J’ai ça dans le sang!
Portions : environ 12 portions de 15 ml (1 c. à soupe)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours
Ne se conserve pas au congélateur
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature
- 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable ou de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol muni d’un couvercle, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le sirop d’érable, la moutarde, le sel et le poivre.
- Goûter et rectifier les assaisonnements.
Servir en accompagnement d'un repas délicieux que vous pouvez trouver ici :
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Nathalie Regimbal
Nutritionniste
Complice de l’alimentation des enfants âgés de 0 à 18 ans ainsi que des futures et nouvelles mamans, Nathalie Regimbal Dt.P. diététiste-nutritionniste, est auteure, formatrice et porte-parole. Elle a le privilège de vous accueillir en consultations nutritionnelles à la Clinique Pelvi-Santé à Brossard sur la Rive-Sud de Montréal. Mme Regimbal a également le bonheur de travailler chez Manger Futé où elle élabore du matériel éducatif ainsi que des livres de recettes dont la série Mandoline qui a gagné le prix du « Meilleur livre de cuisine santé et nutrition au Canada », dans le cadre du Gourmand Cookbook Awards.
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