On a souvent une relation amour/haine avec le barbecue, et ce, pour plein de raisons! En tout cas, chez moi, le noyau de la guerre, c’est la cuisson des aliments. Voici quelques trucs pour éviter les querelles et les steaks brûlés.
J’aime être efficace et m’assurer que le matin (mon moment zombie de la journée) soit le plus calme possible. C’est pour cette raison que je m’organise pour ne jamais faire de lunch le matin. Voici mes trucs pour y arriver!
La relâche est un moment vraiment plaisant pour décrocher avec nos enfants, si on le peut. Au contraire des vacances de Noël où l’on court les fêtes et les visites chez la parenté, la relâche, comme son nom le dit bien, est synonyme de relaxation, de plaisir et de moments en famille.
Il m’arrive souvent d’acheter des trucs en gros formats ! Malheureusement, j’en utilise souvent une partie et le reste termine sa course aux ordures. Voici 10 aliments à congeler dans des bacs à glaçons pour en finir avec le gaspillage.
Vous avez entamé le retour des classes avec courage. Gonflées à bloc, vous avez décidé d’opter pour les lunchs sans déchets. Vous capotez un peu (ou beaucoup) avec votre nouvelle décision? Je vais vous aider un peu!
Vous voulez faire un hit assuré pour la fête de votre jeune? Une fête Emoji, c’est la réponse! Facile et rigolo à souhait, vos enfants vont adorer. Vous serez la Martha Stewart de votre patelin!
J’ai lu plusieurs articles durant les dernières années sur le gaspillage alimentaire ainsi que sur les habitudes de consommation et, chaque fois, ça me décourage. Je crois qu’à la base, on consomme beaucoup trop.
En zappant, je suis tombée sur une technique culinaire pour faire du beurre maison expliquée par Jérôme Ferrer. Oh! Intérêt! Je peux vous jurer qu’une fois la capsule terminée, je me suis lancée dans la cuisine pour l’essayer.
L’Halloween arrive sous peu. Comme je suis une maman d’adolescents, j’ai eu envie de vous donner mon top 4 des phrases à ne pas dire à un ado lors de cette soirée! Ils ont quand même le droit de s’amuser, non?
Ce n’est pas un secret, je déteste le gaspillage. Peu importe sa forme. Voici mon truc pour faire sécher les fines herbes et en faire des réserves pour toute l’année. Et cela se fait en n'ayant besoin que du soleil!
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