Alimentation

Smoothie à l'ananas, à la mangue et au poivron jaune

4 octobre 2021

Préparation : 5 minutes
Portions : 2

Ingrédients
  • 1 poivron jaune, en dés
  • 1 tasse d’ananas, en cubes
  • 1 mangue hachée
  • 2 oranges, grossièrement hachées
  • 1 pamplemousse, grossièrement haché
  • 1 tasse de jus de pomme
Préparation

Au robot-mélangeur, mixer tous les ingrédients jusqu’à une belle consistance lisse. Servir froid avec de la glace et boire tout de suite, ou conserver au frigo 2 jours dans un pot hermétique en retirant complètement l’excédent d’air.

Variation : Pour les courageux (!), quelques épinards ou feuilles de chou frisé (kale) ajouté(e)s à ce smoothie rendront le tout encore plus délicieux et nutritif.

Note : Si vous prévoyez préparer la recette au juicer, simplement remplacer le jus de pommes par une pomme entière, et le tour est joué!

Tirée du blogue Cath Cuisine tenu par Catherine Cormier, rédactrice et Catherine Côté, photographe.

Pour en savoir plus
12 smoothies rafraîchissants

Pour vous faire plaisir, vous dégourdir et vous détendre tout en consommant des protéines, des fibres et des vitamines, voici douze recettes de smoothies à essayer.

Soupe thaïe courge & lait de coco à la mijoteuse

Cette soupe à la mijoteuse, est recette qui combine "confort food" et exotisme. Elle nécessite peu d'ingrédients et est très facile à préparer. 

Granny Molly

« C’est mon tartare préféré! » Nouvellement maman, la chef-propriétaire de Sushi à la maison Geneviève Everell vient de publier son troisième livre de recettes, Les bouchées de bonheur de Geneviève. Voici l'une de ses recettes chouchous, simplissime et délicieuse. 

Pâtes au four

Montréalissimo, c'est un livre qui invite au voyage en Italie... à Montréal. Il regroupe des portraits, de bonnes adresses, des anecdotes et bien sûr, des recettes. Gros coup de coeur pour cet ouvrage inclassable qui se dévore comme un bon roman.


Cette semaine
Les mots de Passe-Partout : pour apprendre en s’amusant

Cette émission jeunesse a marqué plus d’une génération, nous sommes nombreux à avoir grandi en compagnie de Passe-Montagne, Passe-Carreau et Passe-Partout.

20 cabanes à sucre familiales

Puisque le goût de l’érable coule dans nos veines, allons s’en pourlécher les babines encore cette année! Voici des suggestions de cabanes à sucre dans toutes les régions du Québec.

Le RQAP : plus flexible que jamais

Présenté par le Gouvernement du Québec.

Saviez-vous que le Régime québécois d’assurance parentale (RQAP) vous permet de concilier encore plus facilement vos responsabilités familiales et professionnelles? 
 

Sarah-Jeanne Labrosse raffole de ces produits pour bébé

Dans un monde où la peau délicate des tout-petits demande une attention particulière, les soins Mustela émergent comme un phare de confiance offrant des produits qui évoquent la tendresse et le réconfort d’un câlin.

Nos Concours

Gagnez la gamme complète de soins pour bébé de Klorane
Participez pour gagner une gamme de soins pour bébé