Alimentation

10 décadentes recettes de chocolats chauds

Chocolat chaud viennois

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de crème 10 %
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • 4 oz (120 g) de chocolat noir ou blanc, haché
  • De la crème fouettée

Préparation

  • Faire frémir la crème et le lait à feu moyennement élevé.
  • Ajouter le chocolat.
  • Mélanger jusqu'à ce que les morceaux de chocolat soient fondus.
  • Verser dans des tasses.
  • Ajouter de la crème fouettée sur le dessus.
  • Saupoudrer de copeaux de chocolat, de cannelle ou de sucre granulé (facultatif) .
  • Servir.
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