Planifier l'épicerie, c'est payant!

Avant de vous rendre à l’épicerie

• Élaborez le menu de la semaine en fonction des rabais offerts et des aliments qui vous restent. Vous économiserez ainsi temps et argent, tout en réduisant le gaspillage.
• Consultez les circulaires et comparez les prix des supermarchés. Choisissez la chaîne qui vous offre les promotions qui vous conviennent le mieux.
• Faites la liste précise des articles à acheter pour ne rien oublier. Vous éviterez ainsi les sauts au dépanneur, où ça coûte souvent plus cher.
• Faites votre épicerie après avoir mangé, jamais si vous avez le ventre vide!
• Évitez d’aller à l’épicerie plus d'une fois par semaine.

À l’épicerie

• N’achetez que les articles inscrits sur votre liste.
• Comparez le prix de chaque article pour les différentes marques et les différents formats.
• Utilisez les bons de réduction pour les produits dont vous avez vraiment besoin. N’oubliez pas de comparer leur prix avec ceux des autres marques.
• Faites attention aux étalages promotionnels situés au bout des allées ou près des caisses. Ces articles ne sont pas nécessairement moins chers...
• Regardez bien. Les produits que l’on voit au premier coup d’œil sont souvent plus coûteux que ceux moins facilement accessibles.
• Vérifiez la date de péremption pour éviter toute perte d’aliment.

À la maison

• Suivez les indications de conservation du fabricant.
• Entreposez vos fruits et vos légumes à l’abri de l’air, dans le frigo (dans le bac à légumes, par exemple).
• Placez les œufs dans la partie principale du réfrigérateur pour les conserver plus longtemps.
• Congelez les aliments que vous pensez utiliser uniquement à la fin de la semaine.
• N’oubliez pas les soupes et les plats rallongés qui permettent de rentabiliser les restes de viande et de légumes.