Un garde-manger bien rempli facilite grandement l’adoption d’une saine alimentation. Et comme personne ne désire passer deux heures de son week-end à faire l’épicerie, Extenso vous révèle ses trucs pour sauver du temps.
1. Choisissez votre moment
À l’épicerie, personne n’échappe aux embouteillages : cohue à la caisse et valse des paniers tamponneurs.
Pour garder sa bonne humeur et faire l’épicerie de façon efficace, il vaut mieux, dans la mesure du possible, fuir l’heure précédant les repas ainsi que les après-midi de fin de semaine. Il est donc préférable, si votre horaire vous le permet, d’y aller tôt le matin la fin de semaine ou encore un jour de semaine.
2. Allez-y en solo
N’amenez ni conjoint ni enfant pour éviter d’étirer inutilement la sauce. En économisant sur le temps passé à l’épicerie, il vous en restera plus pour les activités familiales.
3. Décidez du contenu de votre panier à la maison
C’est toujours plus simple lorsque vous savez où vous allez.
Prévoyez 3 à 4 soupers pour la semaine et dressez la liste des ingrédients nécessaires. Vous ne perdrez pas ainsi un temps fou à vous demander ce que vous pourriez bien préparer comme repas et à retourner plusieurs fois dans les différentes allées pour vous procurer tout ce dont vous pourriez avoir besoin.
4. Regroupez les aliments sur votre liste
En regroupant le plus possible les aliments sur votre liste en fonction de la disposition des articles en magasin, vous éviterez les oublis et les aller-retour inutiles : les fruits et les légumes frais ensemble, les pains, la viande, les conserves, les produits laitiers, les surgelés, etc.
5. Repérez les soldes
Pour économiser, composez le menu de la semaine en fonction des aubaines de votre épicerie. Prenez également soin de noter les marques en promotion sur votre liste. Bien sûr, la lecture de la circulaire et le découpage des bons de réduction ne doivent pas être faits sur place…
Planifier son épicerie à l’avance constitue un excellent moyen de diminuer le temps passé inutilement au magasin d’alimentation et de manger plus sainement grâce à un menu bien équilibré. À vos paniers, prêt… santé!
Contenu appartenant à Extenso, Centre de référence sur la nutrition humaine. Extenso a pour mission de sensibiliser la population à une meilleure santé nutritionnelle à travers une interprétation objective et une diffusion efficace des connaissances scientifiques actuelles en matière de nutrition.
Dernière mise à jour août 2008
