Les aliments comme le céleri, le concombre, le persil, et le melon d’eau sont reconnus comme ayant un effet diurétique, ce qui signifie qu’ils aident à réduire le ballonnement.
Donne environ 2 ½ tasses (625 ml) ou 2 portions
Ingrédients
- 1/3 de concombre moyen, pelé
- 3 carottes moyennes, lavées
- 2 tiges de céleri
- ½ de poivron rouge, lavé et épépiné
- ¼ t. (60 ml) de persil frais
- 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre fraîche
- 2 t. (500 ml) de melon d’eau en morceaux
- ¼ c. à café (1 ml) de raifort
Préparation
Dans une centrifugeuse, extraire le jus de tous les ingrédients. Servir seul ou sur des glaçons. Vous pouvez également préparer la boisson au mélangeur si vous n’avez pas de centrifugeuse.
Cette recette provient du site watermelon.org.
