Alimentation

Sauce à la cannelle

17 septembre 2012

Mandoline – Développe tes défenses naturelles! est le récipiendaire du prestigieux prix Meilleur livre de cuisine santé en français au Canada dans le cadre des Gourmand World Cookbooks Awards 2010.

Portions : 8 portions d’environ 30 ml (2 c. à soupe)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur
Congélation : non

Ingrédients
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature ou de yogourt nature
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de lin moulues
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
Préparation
  1. Dans un bol muni d’un couvercle, mélanger le yogourt, les graines de lin, le sirop d’érable et la cannelle.
  2. Servir froid en accompagnement.
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