Alimentation

Punch festif au gin québécois

Ce superbe punch pétillant fait à base d'un gin québécois fabriqué au Domaine Lafrance est parfait pour vos célébrations du temps des fêtes en particulier votre party du 31 décembre. Bonne année ! 

Ingrédients:

  • 250 ml de gin Dandy
  • 500 ml de jus de canneberge pur sans sucre
  • 125 ml de sirop d’érable
  • 275 ml de bière de gingembre, 1642 Ginger
  • 275 ml d’eau pétillante
  • Garniture : 1/2 tasse de canneberges fraîches et 8 feuilles de menthe

Outils:

  • Tasse à mesurer
  • Louche

Préparation:

  • Verser tous les ingrédients dans un bol à punch à l’exception de la bière de gingembre et de l’eau pétillante.
  • Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure.
  • Au moment de servir, ajouter la bière de gingembre et l’eau pétillante.
  • Mélanger à l’aide de la louche.
  • Servir dans des verres remplis de glaçons.
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