Livres/CD/DVD

Mandarine et Kiwi

Cette fois-ci leur papa les amène visiter une miellerie. Si ça vous chatouille les papilles gustatives, essayez la recette de bonbons au miel à l'ancienne!

Kiwi n'est pas enthousiaste : qu'est-ce qu'il peut y avoir d'intéressant à visiter dans un endroit où il y a des milliers d'abeilles? Vive les ruches vitrées! L'apiculteur, monsieur Lafleur, leur explique le fonctionnement d'une ruche, comment, à partir du nectar récolté par les butineuses, on en vient à avoir du miel, ainsi que la manière et les précautions qu'il prend pour récolter cette douceur aux goûts aussi différents qu'il y a de sortes de fleurs.

Est-ce que les abeilles ne sont pas furieuses qu'on prélève ainsi le résultat de leur labeur? Monsieur Lafleur compare les prélèvements de miel qu'il fait à un loyer que les abeilles lui paieraient en échange de ses bons soins. Forts de toutes ces connaissances, ils passent ensuite à la partie la plus réjouissante de la visite: la boutique. Miels, chandelles, savons, crèmes... Que ça sent bon!

Vous-même apprendrez sans doute quelques détails sur l'organisation d'une ruche et les étapes de la fabrication du miel. Mandarine et Kiwi sont au service du thème exploré dans cet album comme dans les autres livres de cette série : le pain, le fromage, le sirop d'érable, les pommes.

Visées pédagogiques atteintes et, en complément de programme, une recette simple de bonbons au miel à exécuter en famille. Ce livre a été primé au World Cooking Awards en 2009.

Fiches d'activités pour aller un peu plus loin sur le sujet. Rendez-vous sur le site de l'éditeur, et non pas à l'adresse internet indiquée en 2e de couverture, pour les consulter.

Pour les 3 à 8 ans.

MANDARINE ET KIWI: LES BONBONS AU MIEL. Par Laïla Héloua. Illustrations : Nathalie Lapierre. Éditions Bayard Canada, 2008. ISBN: 9782895792215, 8.95 $

Image de Mamanpourlavie.com


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