Activités

13 idées de plats pour l’Halloween

Potage à la citrouille

Un bon potage à la citrouille vous permettra d’utiliser la pulpe de cette méchante citrouille qui sert maintenant de lanterne. Voici une recette toute simple :

Ingrédients

  • 1 citrouille
  • 3 pommes de terre en morceaux
  • 2 carottes  
  • 1 oignon, haché grossièrement
  • 1 blanc de poireau, tranché
  • 12 tasses (3 L) bouillon de poulet
  • 1 tasse (250 ml) crème, légère
  • Un peu de curcumine ou de muscade
  • Variante : ajoutez une poire ou une pomme

Videz votre citrouille en mettant les graines et les fils de côté et en laissant un peu de chair près de la peau, faites cuire les légumes dans le bouillon, puis passez-les au mélangeur en ajoutant la crème et l’assaisonnement. Versez le potage dans la citrouille évidée et voilà! Vous obtiendrez votre marmite à la citrouille!

Calculatrice d'accouchement

Calculez votre date d'accouchement en rentrant la date de vos dernières règles.

Cette semaine

Commentaires