Alimentation

5 recettes glacées et santé

21 juillet 2017

Un été sans douceur glacée, c’est comme un baiser sans amour : il manque un petit quelque chose pour que tout devienne magique. Pour bonifier ce bonheur, on vous invite à fabriquer ces glaces maison, dont les enfants raffoleront.

Sucette glacée aux pêches

Ingrédients

  • 1 tasse de morceaux de pêche en morceaux
  • 1 ¼ de tasse de jus de d’orange
  • ¾ tasse de yogourt nature

Préparation

  • Passer les morceaux de fruits au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une purée lisse
  • Ajouter le jus d’orage et le yogourt
  • Bien mélanger
  • Verser le tout dans les moules
  • Mettre au congélateur
  • Patienter 3-4 heures
Sucette glacée aux céréales

Ingrédients

  • 3 tasses de yogourt au parfum de votre choix
  • 1 ½ tasse de céréales aux baies de type Kellogg’s

Préparation

  • Déposer 2 cuillères à soupe de céréales au fond des moules
  • Répartir le yogourt dans les moules
  • Placer au congélateur
  • Patienter 3-4 heures
Crème glacée onctueuse à la noix de coco

Ingrédients

  • 1 tasse de lait
  • 1 boîte de crème de coco sucrée
  • 1 ¼ de tasse de crème 35%
  • 1 ½ tasse de noix de coco râpée sucrée

Préparation

  • Combiner le lait et la crème de coco dans la cuve du robot culinaire et mélanger
  • Ajouter la crème et la noix de coco râpée
  • Verser dans un plat et recouvrir d'une pellicule plastique
  • Congeler
  • Patienter 4-5 heures

Source : Allrecipes.ca

Sucette glacée aux mûres

Ingrédients

  • 3 tasses de yogourt grec nature
  • ¾ tasse de miel
  • 1 ½ tasse de mûres

Préparation

  • Verser tous les ingrédients dans un mélangeur
  • Mélanger
  • Verser dans les moules
  • Congeler et déguster

Recette inspirée de www.liberte.ca

Crème glacée sans produit laitier

Ingrédients

  • 300g de tofu soyeux
  • 1 banane bien mûre
  • 15 fraises congelées
  • 60 ml de sucre
  • 50 ml de jus de citron

Préparation

  • Verser tous les ingrédients dans un mélangeur
  • Mélanger
  • Verser dans un plat et recouvrir d'une pellicule plastique
  • Congeler quelques heures

Source : Recettes.qc.ca

 

Pour en savoir plus
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