Alimentation

Boisson amandine

Du lait, des amendes et du sucre pour une boisson pleine de douceur! Cette recette a été créée par Nathalie Regimbal, Dt.P.

Donne 1 portion de 125 ml (1/2 tasse)

Ingrédients
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait
  • 15 ml (1 c. à table) d’amandes moulues
  • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
Préparation
  1. Dans une tasse à mesurer, verser le lait, les amandes moulues et le sucre.
  2. Bien mélanger.
  3. Verser dans un verre.

Remplacer le sucre par 15 ml (1 c. à table) de sucre d’érable. Un pur délice!

Note : Pour me faciliter la tâche, j’ai utilisé une tasse à mesurer en verre, graduée aux 25 ml.

Éléments nutritifs pour une portion de 125 ml (1/2 tasse)

  • Calories : 130
  • Protéines : 6 g
  • Glucides : 13 g
  • Lipides : 6 g
  • Fer : 0,04 mg
  • Calcium : 153,4 mg
Nathalie Regimbal
Nutritionniste

Complice de l’alimentation des enfants âgés de 0 à 18 ans ainsi que des futures et nouvelles mamans, Nathalie Regimbal Dt.P. diététiste-nutritionniste, est auteure, formatrice et porte-parole. Elle a le privilège de vous accueillir en consultations nutritionnelles à la Clinique Pelvi-Santé à Brossard sur la Rive-Sud de Montréal. Mme Regimbal a également le bonheur de travailler chez Manger Futé où elle élabore du matériel éducatif ainsi que des livres de recettes dont la série Mandoline qui a gagné le prix du « Meilleur livre de cuisine santé et nutrition au Canada », dans le cadre du Gourmand Cookbook Awards.


Cette semaine
Pour une école en santé

On le sait, aider nos cocos à développer de saines habitudes alimentaires est essentiel pour leur permettre de grandir en santé et de mettre toutes les chances de leur côté en matière de réussite scolaire. 

Bricoler avec des pommes

On va cueillir les pommes, on cuisine les pommes, on mange les pommes, mais saviez-vous qu’on peut aussi bricoler avec des pommes! Voici 4 idées de bricolage à faire avec nos surplus de pommes. 

12 recettes pour cuisiner les pommes

Une fois qu’on a cueilli tout plein de pommes, il faut soit les manger nature, soit les apprêter! Et comme il est plutôt difficile de manger tant de pommes, voici des recettes pour les cuisiner.

Nos 15 adresses préférées pour aller aux pommes

Les enfants raffolent des pommes qu’ils ont cueillies et leur joie est belle à croquer. Voici quelques endroits où vous pourrez mordre dedans à pleines dents avec eux.

Nos Concours

Gagnez votre habit de neige Souris Mini

Participez pour gagner un prix d’une valeur de 500$