Alimentation

Pina colada version future maman

Cette recette créée par Nathalie Regimbal, Dt.P. a des aromes de palmiers et de soleil!

Donne 1 portion de 125 ml (1/2 tasse)

Ingrédients
  • 75 ml (1/3 tasse) de jus d’ananas en conserve
  • 50 ml (1/4 tasse) de lait de coco
Préparation
  1. Dans une tasse à mesurer, verser le jus d’ananas et le lait de coco.
  2. Bien mélanger.
  3. Verser dans un verre.

N’hésitez pas à faire aller votre imagination, vous pouvez décorer le verre d’une tranche d’ananas ou de feuilles d’ananas bien lavées.

Note : Verser le lait de coco dans un plat afin de pouvoir bien le mélanger avant de commencer la recette. Aussi, pour me faciliter la tâche, j’ai utilisé une tasse à mesurer en verre, graduée aux 25 ml.

Éléments nutritifs pour une portion de 125 ml (1/2 tasse)

  • Calories : 60
  • Protéines : 1 g
  • Glucides : 13 g
  • Lipides : 0,2 g
  • Fer : 0,35 mg
  • Calcium : 25,6 mg
Nathalie Regimbal
Nutritionniste

Complice de l’alimentation des enfants âgés de 0 à 18 ans ainsi que des futures et nouvelles mamans, Nathalie Regimbal Dt.P. diététiste-nutritionniste, est auteure, formatrice et porte-parole. Elle a le privilège de vous accueillir en consultations nutritionnelles à la Clinique Pelvi-Santé à Brossard sur la Rive-Sud de Montréal. Mme Regimbal a également le bonheur de travailler chez Manger Futé où elle élabore du matériel éducatif ainsi que des livres de recettes dont la série Mandoline qui a gagné le prix du « Meilleur livre de cuisine santé et nutrition au Canada », dans le cadre du Gourmand Cookbook Awards.


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