Alimentation

Salade de chou aux haricots blancs et amandes

Parfaite pour le pique-nique, cette recette de collation estivale se prépare rapidement et facilement. Elle contient des aliments nutritifs qui donnent plein d’énergie pour aller faire cette randonnée familiale dont vous rêvez depuis longtemps.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : aucune

Portions : 4

Ingrédients 
  • 1/3 tasse de haricots blancs en conserve ou de haricots cannellini, rincés et égouttés
  • 1/3 tasse de mélange de chou emballé (salade de chou frisé ou mélange traditionnel de salade de chou)
  • 1 cuillère à soupe de vinaigrette en bouteille ou faite maison
  • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
Préparation
  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol et servir

Recette présentée par : Collectives des Amandes de la Californie

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