Livres/CD/DVD

Le soya, le tofu et le seitan

Depuis quelques années, on vante un peu partout les mérites et les valeurs nutritives du soya. Mais il demeure que vous passez devant les produits de soya en vous demandant comme vous pourriez bien les apprêter. Ce recueil Le soja, le tofu et le seitan vous secourra. D’abord, on brosse un tableau des vertus et des propriétés du soya et du seitan – aussi reconnu comme le bœuf végétal. Suivent ensuite des dizaines et des dizaines de recettes végétariennes et nutritives agrémentées de commentaires et de simples conseils. Un ouvrage concis et utile pour varier ses menus et adopter de nouveaux aliments!

LE SOYA, LE TOFU ET LE SEITAN. Par Colombe Plante, Éditions ADA, ISBN 2895650179, 19,95 $

ND, mars 2007


Cette semaine
Tout savoir sur les petits boutons de bébé

Ah non! Un bouton! On l’a remarqué tout de suite sur la peau lisse de notre bébé. Mais qu’est-ce que c’est? C’est une piqûre? La varicelle? Un bouton de chaleur? L’acné du nourrisson? De l’urticaire?

Régime canadien de soins dentaires : des soins plus accessibles

Présenté par l'Association des chirurgiens dentistes du Québec

La santé de nos enfants n’a pas de prix. On souhaite leur offrir le meilleur et ça passe aussi par le maintien d’une bonne santé buccodentaire. D’ailleurs, saviez-vous qu’un dentiste est capable de poser plus de 200 diagnostics et qu’il est un acteur essentiel de votre bonne santé globale? 

11 jeux pour interagir avec bébé

On veut bien interagir avec bébé… mais on ne sait pas toujours comment! Voici quelques idées de jeux parfaits pour l’éveiller, l’amuser et contribuer à son développement.

12 purées rapides

Pressée et bousculée par le temps, pas question de céder à la panique. Voici des idées de purées minute à faire tout en préparant vos repas familiaux.