Livres/CD/DVD

Le soya, le tofu et le seitan

24 février 2007

Depuis quelques années, on vante un peu partout les mérites et les valeurs nutritives du soya. Mais il demeure que vous passez devant les produits de soya en vous demandant comme vous pourriez bien les apprêter. Ce recueil Le soja, le tofu et le seitan vous secourra. D’abord, on brosse un tableau des vertus et des propriétés du soya et du seitan – aussi reconnu comme le bœuf végétal. Suivent ensuite des dizaines et des dizaines de recettes végétariennes et nutritives agrémentées de commentaires et de simples conseils. Un ouvrage concis et utile pour varier ses menus et adopter de nouveaux aliments!

LE SOYA, LE TOFU ET LE SEITAN. Par Colombe Plante, Éditions ADA, ISBN 2895650179, 19,95 $

ND, mars 2007

Pour en savoir plus
Mes enfants, mon histoire, mon livre

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Famille futée

Famile futée est le second livre du duo Geneviève O’Gleman (nutritionniste) et Alexandra Diaz (animatrice), qui cette fois nous partagent 75 recettes santé à moins de 5 $ par portion.

Mandoline développe tes défenses...#02

Avec ce deuxième livre de la série Mandoline, vous ferez d'une pierre deux coups.

-Développer chez l'enfant le plaisir de cuisiner des recettes simples qui s'intègrent facilement à votre quotidien.

-Aider à renforcer les défenses naturelles, à diminuer les risques d'infections et à réduire la fréquence des visites chez le médecin.

30 recettes en 30 minutes : cuisinez santé pour le plaisir

Des recettes tentantes, mais pas toujours réalisables en 30 minutes.


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Eh oui, les premiers flocons arriveront sous peu partout sur la province, ce qui signifie que la période des Fêtes arrive à grands pas et que le père Noël se montrera bientôt le bout du nez! Et vous, où irez-vous le voir cette année?

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Eh oui, le sol a officiellement revêtu son beau manteau blanc, et Noël approche à grands pas; il est donc déjà temps de penser à magasiner vos cadeaux! Pour des idées qui sortent de l’ordinaire, cap sur les marchés de Noël!

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