Non, non, il suffit de me donner des petits caramels au beurre salé. Pour moi, les caramels faits maison sont tout simplement parfaits.
Cette semaine, chéri vous démontre comment faire votre propre caramel. Soyez sans craintes, cette recette a été testée et éprouvée et dégustée, avec grand plaisir à plus d’une reprise. Plusieurs font des petits pots de tartinade au caramel, mais nous avons eu beaucoup de trouble à trouver LA recette de petits caramels mous à la fleur de sel comme les font les Bretons.
Je n’en dis pas plus. En fait j’ajouterais peut-être que ça ferait un extraordinaire cadeau, bourré d’amour et de décadence que ce soit pour vous ou ceux que vous aimez, ou idéalement… les deux!
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