5 délicieuses recettes à base de melon d'eau

Les bienfaits du melon d'eau

Le melon d’eau, composé d’eau à 92 %, possède de fabuleuses propriétés hydratantes tout en étant faible en gras et sans cholestérol. Voici d’autres raisons pour en mettre à votre menu.

Vinaigrette melon d’eau et framboises

Inutile d’acheter de la vinaigrette lorsqu’on peut facilement ajouter une touche de couleur fraîche à la salade avec cette vinaigrette simple et délicieuse.

Sauce barbecue au melon d’eau

Le jus de melon d’eau maison est facile à préparer, il n’y a qu’une étape : le faire passer au mélangeur! Cet ingrédient secret ajoutera un goût sucré naturel et une touche ensoleillée à votre prochain barbecue.

Fondue piquante au chocolat noir et au melon d’eau

En plus d’offrir les polyphénols du cacao, le chocolat noir est aussi une bonne source de fer et magnésium. Cette recette de fondue est donc à consommer sans modération, ou presque!

Cocktail anti-ballonnement au melon d'eau

Les aliments riches en eau et en potassium et faibles en sodium, comme le melon d’eau, aident à éliminer les fluides toxiques de votre organisme. Voici un cocktail idéal pour en profiter.

Gaspacho de melon d’eau

Essayez cette soupe classique avec une nouvelle approche, pour utiliser ce fruit typique de l’été!