Le Mouvement J’aime les fruits et les légumes, lancé en 2018 par l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes vise à sensibiliser les consommateurs québécois à l’importance de la consommation des fruits et légumes dans l’adoption de saines habitudes de vie. Partagez en utilisant le hashtag #JMFL sur les réseaux sociaux!
Les guides par produit sont des outils d’information conçus par l’AQDFL dans le but de mieux faire connaître et apprécier les joyaux nutritifs que sont les fruits et légumes. Retrouvez les tous ici.
On commence à les apercevoir dans la majorité de nos épiceries, les enfants les adorent, c’est la collation parfaite pour la boîte à dîner. Avez-vous deviné de quel fruit on parle? Eh oui la clémentine!
Exhibant gracieusement les coloris d’automne, les courges d’hiver sont un vrai spectacle pour les yeux. Citrouille, courge spaghetti, Délicata, courge poivrée, Butternut… il y en a de toutes les formes et de toutes les grosseurs, et ce, pour tous les goûts.
Berceau des tendances, de la bonne bouffe et des plages, la Californie fait rêver. Elle fait aussi rêver les producteurs par son sol riche et son climat ensoleillé qui représentent des conditions parfaites pour faire la culture d’une variété impressionnante de fruits et légumes.
Nous sommes en plein dans la saison de celui que l’on appelle aussi blé d’Inde. Connaissez-vous bien cet aliment qui se retrouve sur les tables de toutes les familles du Québec de juillet à août?
Depuis de le début de la pandémie de la COVID-19, nos comportements d’achats ont changé. Souhaitant limiter nos déplacements à l’extérieur, incluant ceux au supermarché, nous sommes nombreux à miser sur les produits offrant une plus longue durée de conservation.
Souvent considérée comme « ordinaire », la pomme de terre a pourtant plus d'un tour dans son sac. Économique, versatile et nutritive, elle se conserve longtemps, en plus de s’apprêter de multiples façons.
Quand on glisse avec amour des légumes dans la boîte à lunch de nos enfants, le défi est double : d’abord, trouver quoi offrir, et ensuite, espérer qu’ils les mangent!
Les bons légumes du Québec font encore belle figure dans nos jardins et sur les étals des marchés : c’est le moment idéal pour renouer avec les mijotés!
Si nous, comme adultes, connaissons bien l’importance d’adopter une alimentation saine et équilibrée pour se développer à notre plein potentiel, il en est autrement pour les enfants.
En l’honneur du jour de la Terre, qui a lieu le 22 avril, rappelons-nous que chaque geste compte pour prendre soin de notre planète. En cuisine, on peut miser sur tant de petits gestes pour diminuer grandement le gaspillage alimentaire.
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