Alimentation

Desserts aux légumineuses

On est plusieurs à chercher des façons d’incorporer les légumineuses à notre alimentation! Avez-vous déjà pensé les utiliser dans vos desserts?

Carrés chocolatés

Ces petits carrés au chocolat tendres et nutritifs qui contiennent des haricots noirs en purée seront un succès auprès des enfants.

Brownies santé aux haricots noirs

Tout le monde ou presque aime les brownies! Ce dessert traditionnellement très riche est réinventé par l’utilisation de haricots noirs pour une touche plus santé!

Muffins à la poire et aux lentilles

De bons muffins que les enfants pourront manger en dessert même à l’école! La recette intègre des lentilles en purée, ce qui donne un résultat vraiment moelleux!

Muffins Explosion de fruits

Regorgeant de délicieux petits fruits, ces muffins sont faits de farine de légumineuses, donc sans gluten et vraiment santé.

Biscuits à l’avoine, aux légumineuses et au chocolat

Ces biscuits sont vraiment tendres grâce aux légumineuses qu’ils contiennent et ils font une collation santé combinant avoine et chocolat.

Biscuits santé

Voici les biscuits santé de la nutritionniste Geneviève O’Gleman. De bons biscuits moelleux recouverts de chocolat fondu délicieux!

Gâteau au chocolat, pois chiches et dattes

Ce gâteau au chocolat incorpore des pois chiches et des dattes en purée afin de réduire la quantité de gras et sucre tout en gardant un goût incomparable!

Crème brûlée de lentilles 

Une crème brûlée de lentilles? Pourquoi pas! Ce dessert exige très peu d’ingrédients et épatera la galerie avec son look et son goût vraiment modernes!

Pain aux haricots et patates douces

La combinaison haricots et patates douces fait de ce pain un dessert parfait à servir en collation au retour de l’école.

Image de Mariem Melainine

Maman de deux belles filles, Mariem Melainine est passionnée par la maternité et l'écriture. Au travers de ces articles, elle offre des conseils pratiques pour les futures et nouvelles mamans. 


Cette semaine
4 questions incontournables à se poser avant d’aller à l’épicerie

Présenté par le Mouvement J'aime les fruits et légumes

Difficile d’ignorer le sujet chaud du moment - l’inflation. Selon le dernier sondage de l’Institut québécois de planification financière, plus de la moitié des Québécois.es affirment avoir changé leurs habitudes de consommation en raison de la hausse du coût de la vie.1

5 petites résolutions alimentaires

Sans vouloir tout chambouler dans vos habitudes, voici quelques petites résolutions à inscrire à votre menu pour voir rapidement des impacts sur la santé et l’humeur générale de votre famille.

10 résolutions pour la nouvelle année!

Avez-vous de la difficulté à tenir vos résolutions? Voici quelques pistes pour vous aider à vous fixer des objectifs réalistes et motivants afin d’optimiser vos chances de réussite!

Cuisiner avec ce qu’on a : économique et anti-gaspi

Présenté par le Mouvement J'aime les fruits et légumes

J’aime cuisiner de façon simple et instinctive. Surtout, j’aime cuisiner de façon efficace. Je me suis rendu compte que plusieurs recettes du même type peuvent se résumer en un seul et même canevas de base. 

Nos Concours

À gagner : une carte cadeau de 100$

Participez pour gagner une carte cadeau de 100$ en épicerie