Activités

Douceurs chocolatées pour la Saint-Valentin

Pop cakes au chocolat

Ingrédients

  • 200 g de chocolat en tablette (au lait ou noir) 
  • 90 g de beurre
  • 90 g de sucre
  • 90 g farine
  • 3 oeufs moyen
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 30 g de petits cœurs décoratifs

Préparation

  • Vous aurez besoin de 30 bâtons à sucette et de moules à Pops cakes.
  • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  • Mélanger le sucre et le beurre fondu.
  • Ajouter les œufs, puis la farine et la levure.
  • Remplir les demi sphères (moules spécial pop cakes) au raz.
  • Recouvrir avec l'autre parti prévu à cet effet.
  • Enfourner 10/15 min (à surveiller selon le type de four).
  • Sortir du four, laisser refroidir 10 min et démouler délicatement, vous obtenez de jolis boules !

Pour le glaçage au chocolat 

  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes (30 à 40 sec environ).
  • Prendre un bâtonnet, le tremper dans le chocolat, puis l'enfoncer dans la boule au moins jusqu'au milieu.
  • Puis tremper le haut de la sucette dans le chocolat et tourner légèrement. 
  • Enfin, ajouter quelques petits cœurs surcrés
  • Mettre les sucettes sur un présentoir (une boite en carton recouvert de papier aluminium par exemple).
  • Répéter l'opération pour toutes les sucettes, et voilà.

*Recette tirée de www.marmiton.org

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