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Nanuk72Inscrit le : |
Je ne fais pas trop confiance à ce genre d'étude. Il y a quelques années, j'ai lu une études qui disait la même chose, en creusant un peu, je me suis rendu compte qu'elle était financée par Coca-cola !!!
C'est vrai que plusieurs populations ne consomment pas de lait. Ce que je peux dire sur le sujet c'est que les blancs occidentaux sont les descendants de populations pasteures. Les humains ont évolué de façon à s'adapter à leur milieu. Comme nos ancêtres étaient des agriculteurs-éleveurs, notre génétique s'est adapté à la consommation de lait qui était une ressource disponible. C'est discutable, je ne prétends pas détenir la vérité, mais c'est la théorie que je privilégie. Dans ma famille, nous avons toujours consommé du lait sans aucun problème. |
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TakhisisInscrit le : |
Je suis plutôt d'accord avec ça. En fait ici mes enfants boivent très peu de lait et mon chum et moi pas du tout. Le lait me sert seulement à faire à manger ou presque. On passe environ 2 à 3 litres de lait par semaine pour une famille de 5. JE passe moins de 16 yogourt par 2 semaines et environ 1 pot de crème glacé par mois.
Je ne sais même plus le nombre de personne intolérante et/ou allergique aux protéines du lait. Mes enfants et moi on a passer des dizaines de tests parce que c'est SUR qu'on doit être carencé et pourtant non ;) La seule raison qui fait que j'en utilise encore est que je trust plus ou moins le soya avec les garçon même s'ils en consomment de temps en temps aussi, le lait de riz fait des réaction bof en cuisine et les autres laits sont trop dispendieux pour moi pour le moment! |
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