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Vite des idées SVP ! :-) sujet congelation de repas !!!

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maman_poule Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 4 décembre 2007 12:35:04 EST Allo les filles, J'attends bébé pour le 10 janvier et je songe à commencer à faire des repas pouvant être congelés pour me donner un petit répit à mon retour à la maison. Seulement là je manque d'idées et j'ai pas ben ben l'habitude de la congelation de repas fait. Vous qu'avez-vous préparé d'avance ? Quel repas peut se congeler et être encore succulent après décongelation ? Et surtout quel aliment ne doit surtout pas être congelé ? Es-ce qu'un plat ayant été cuisiné avec une viande que j'avais congelé peut une fois cuit être recongelé ? Vous voyez lol je suis nulle en congelation Inspirez moi svp ! Merci revenir en haut


Pitui Inscrit le : 12 nov. 2007	Posté le: 9 janvier 2008 16:02:46 EST Pas rapport, mais Isanou, j'ai un chat pareil au tien! Super, ces idées de plats congelés. Je dois accoucher en mai. Il y aura le papa qui sera au travail en intensif (emploi saisonnier), le grand frère qui aura trois ans... Quand ma mère sera repartie après les quelques semaines qu'elle viendra pour m'assister, je pense que je vais aimer mes propres mets congelés! revenir en haut
maman_vero Inscrit le : 03 oct. 2007	Posté le: 8 janvier 2008 13:26:15 EST macalex3, Je suis maman de jumelles et je n'ai pas le temps de cuisiner tous les jours. J'aimerais bien préparer de la bouffe d'avance et la faire congeler. J'aimerais bien avoir ta recette de lasagne ainsi que la sauce à spaghetti avec viande si possible?!! revenir en haut
vtremblay Inscrit le : 17 août 2006	Posté le: 6 janvier 2008 22:32:26 EST Justement je voulais faire la même chose !!! Tu peux faire aussi un pâté au saumon, du chilli, sauce à macaroni et le reste les filles l'ont déjà dit !!! Moi aussi à la première grossesse, les muffins ont été super apprécies !!! Comme j'ai une mijoteuse, j'avais tout acheté pour faire 3-4 recettes avec le cannages qui va avec ... comme ça je pouvais faire de bon petit repas certains soirs en 30 minutes et moins de préparation !!! C'est super manger un rôti un mardi soir avec moins de 30 minutes de préparation Véro revenir en haut
Isacoop7 Inscrit le : 29 août 2005	Posté le: 6 janvier 2008 21:57:02 EST je confirme pour le pâté chinois: c'est supre bon même congelé! Pour le reste, les filles ont fait pas mal le tour! Moi ma soupe je la met en bocal... c'est encore plus facile et plus vite quand tu te décides à la dernière minute! Et du poulet désossé cuit, ça sert beaucoup: nouille chinoise, club, sandwich au poulet, soupe poulet et nouille, petit pain fourré au poulet, ragoût, etc! Et je garde le bouillon de mon poulet que je met en portion pour avoir du vrai bouillon de poulet tant pour mes soupes que mes ragoût! Bonne popotte! Isa revenir en haut
Isanou Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 6 janvier 2008 20:06:12 EST Super je venais justement ici pour demander des idées de repas congelés! revenir en haut
Jessy Inscrit le : 07 nov. 2007	Posté le: 9 décembre 2007 20:42:07 EST moi je dis une sauce a spag ses toujours winner! si non ya de la soupe mais faut pas mettre les nouille dedans par contre. ya aussi des egroll de la pizza maison, de la tourtière paté au saumon paté au poulet paté a la viande si non moi je te conseil chez METM ses vraiment bon et ses vite fait!!!! revenir en haut
Vero29 Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 9 décembre 2007 16:35:28 EST Nous on en avait fait du pâté chinois congelé. Aussi bon que d'habitude... Je seconde avec les portions individuelles pour quand ton conjoint retournera travailler et que tu seras seule le midi. Ça m'a sauvé la vie plusieurs midis . revenir en haut
Ann Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 5 décembre 2007 11:33:39 EST Moi quand j'ai accouchée, les soupes et les muffins m'on sauvé la vie !! la sauce à spag aussi... Sinon toutes les autres choses, les filles les ont pas mal nommés... Bonne popotte !!! Ann revenir en haut
maman_poule Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 5 décembre 2007 09:05:46 EST Merciiiiiii les filles ! Ma liste d'épicerie se fait tranquilement j'attaque ce week-end ! Juste en passant ... d'après vous serais-ce une gaffe de congeler un pâté chinois d'avance ? Je pense à mon fils qui déjà trouve que je le fais pas assez souvent lol. PS) MELAN ... tes boulettes aux pêches m'intriguent as-tu la recette ? Ce serait un beau changement dans mon menu revenir en haut
melan Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 4 décembre 2007 19:55:00 EST Des canellonis Des muffins Pâtés au poulet boulettes aux pêches soupe Aussi en portion unique pour tes dîners où tu seras seule... Poulet cuit jambon haché déjà cuit ragoût ou boeuf aux légumes revenir en haut
macalex3 Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 4 décembre 2007 14:04:11 EST Bonjour Maman poule Bonne idée de préparé d'avance des bons petits plats, c'est ce que j'ai voulu faire aussi mais mon petit loup était un ptit vite alors pas eu le temps, je te donne la liste que je m'étais faite.. Potage aux légumes, poireau et carotte (sans lait et cème, l'ajouter seulement après décongélation) en portion de 2 tasses. Poulet cuit ( facile de faire hot chicken, club vol o vent et divan au poulet) Pain de viande à l'talienne Lasagne Sauce à spag à la viande et sans viande pâté au poulet Roti de palette de boeuf cuit en portion pour faire des nouilles chinoises egg roll sauce à pizza Muffins santé Tu peux faire cuire ta viande que tu as fait congelé et la recongeler une fois cuite sans probleme SI tu veux des recettes, fais moi signe.. Macalex3 revenir en haut