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Une dégustation de vins et fromages

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Anonyme

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 15 octobre 2008 14:45:08 EDT  
Avez-vous déjà été à une dégustation de vins et fromages ?

Ca se passait comment ?

Avez-vous un coup de coeur "vin et fromage" ?

Étant donné que nos noms seront inscrits sur le fromage et le vin qu'on apporte, je veux acheter quelque chose de "winner"

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carou1313

Inscrit le :
24 mai 2006

Posté le: 6 novembre 2008 09:16:43 EST  
on a fais sa a noel l'an passé on etais 6 c'etais fort sympatique... pour faire pas compliquer nous a on acheter des fromage doux et certain un peu plus fort on avais

- saint paulin
- brie
- gouda
- cheddar vieillis
- jalsberg
- bleu

on avais 4 vins 2 rouge et 2 blanc ainsi qu'un porto et une mousse au chocolat pour dessert...

un vrai delice Smile a refaire quand le bebi sera plus dans le bedon Smile 

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mapi

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 5 novembre 2008 12:42:46 EST  
Vievie: désolé je viens de voir ton message et effectivement, c'est un vin français qui coûte environ 18$. Le même Château se retrouve en rouge et en rosée (qui sont tous excellents selon moi! Wink

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gege123

Inscrit le :
01 avr. 2005

Posté le: 1 novembre 2008 20:34:52 EDT  
Je n'y connais rien en vin, mais combiné fromage gagnant : un camembert de ton choix, dont tu enlève la croûte du dessus. Tu coules du porto dessus et tu mets au four à 400, jusqu'à ce que ce soit fondu. À servir avec des morceaux de pain que les convives trempent dans le fromage. Tu peux demander aux employés de la SAQ quel vin pourrait accompagner le tout. 

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vievie

Inscrit le :
25 mai 2006

Posté le: 1 novembre 2008 20:21:18 EDT  
Mapi,
Est-ce que ton vin en est un français?
Merci 

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mapi

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 17 octobre 2008 10:14:37 EDT  
J'adore les vins blancs "Chateau des Nages" on dirait qum,on croque dans un raison vert!! et j'irai avec un fromage très crémeux comme Caprice des dieux ou doux péché!!

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Ouimzie

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 17 octobre 2008 09:59:28 EDT  
Gouda fumé avec vin blanc d'alsace Very Happy

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