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Recherche: Recette de salade de macaroni crémeuse

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jacynet

Inscrit le :
15 janv. 2007

Posté le: 4 mars 2008 09:54:23 EST  
Le titre dit tout. J'ai une envie folle de manger ça depuis 1 mois. Mais, je trouve pas LA recette.
Je recherche: Une sauce crémeuse sans être super sucrée et sans flafla (comme du thon, des olives,etc.).

Seulement comme par exemple: macaroni, oignons, piments

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Pitui

Inscrit le :
12 nov. 2007

Posté le: 14 mars 2008 08:44:07 EDT  
Ma recette de saladade de macaroni, c'est celle qui se trouve sur la boîte de nouilles alphabet de Catelli, mais je la fais avec d'autres types de nouilles (coudes ou fusillis). A date, c'est celle que je préfère :

pâtes cuites
dés de pommes
dés de fromage
céleri tranché
carottes râpées
Sauce : 1/3 t yogourt nature, 1/3 t mayo, 1 cuillerée jus de citron, 1 cuillerée moutarde.
Sel-poivre au goût.

Je ne mets pas nécessairement tout le temps du céleri, ça dépend s'il y en a dans mon frigo. Dans la recette originale il y a des raisins, mais j'avoue ne jamais avoir essayé.

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jacynet

Inscrit le :
15 janv. 2007

Posté le: 8 mars 2008 07:22:13 EST  
Merci les filles, vos recettes ressemblent bcoup à celle que je recherche.

Je vais tester ça ce week-end... je vais rester chez moi avec la super neige qui annonce.
Je vous donne des nouvelles.

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Anonyme

Inscrit le :
10 oct. 2007

Posté le: 7 mars 2008 22:35:42 EST  
recette de ma mère, très simple

Macaronis
légumes que tu veux (piment oignons carottes céleri...)
Mayonnaise
vinaigrette italienne piquante kraft

La plus simple et la meilleure selon moi...

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twist

Inscrit le :
27 févr. 2008

Posté le: 7 mars 2008 15:02:57 EST  
Salut ma chère Jacynet

Pour ta salade de macaroni c'est très simple moi j'en fait une et à chaque fois il en reste jamais pour les lunchs.


Tu fais cuire des macaronis

Miracle whip tu en mets comme tu veux, mais le secret est qu'il faut que tu dilues ta miracle whip avec du lais. Au début ça fait des motons, mais si tu continues est va devenir lisse et un peu plus liquide. Tu mets des échalottes et de la sanriette au goût. Sel et poivre et le tour est joué. Laisse-là reposer au frigidaire pour que les saveurs se mélangent, genre toute la nuit. Tu m'en donnera des nouvelles.

@+ Wink

Twist

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jacynet

Inscrit le :
15 janv. 2007

Posté le: 4 mars 2008 16:11:35 EST  
Je connais le site de recettes qc. Mais, j'ai fait quelques recettes mais soit la salade est trop sucrée ou elle goûtait trop le vinaigre. Confused

J'avoue, je suis difficile Laughing . Je recherche la recette qui goûte comme celle de ma grand-maman (mais, elle est décédée avec son secret!!) Alors, je cherche...

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maman_vero

Inscrit le :
03 oct. 2007

Posté le: 4 mars 2008 12:53:56 EST  

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