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recette super facile pour aimer manger des légumes!

Auteur	Message
cri-cri Inscrit le : 18 févr. 2008	Posté le: 26 février 2008 11:09:47 EST salut! Si vos enfants ne raffolent pas des légumes crus ou bouillis au souper, essayer cette recette-la! c'est super facile, ca sent bon et ca ressemble a des frites quand c'est cuit! legumes-racines au four a la marocaine! (4 portions) Ingrédients: 4 tasses de legumes-racines au gout (mélange de carottes, navets, panais, pomme de terre,...) coupés en lanieres ou en cubes 1/2 c. a the de curcuma moulu 1 c a the de cumin moulu 2 c. a thé de persil séché 1/4 tasse d'huile d'olive sel et poivre Préchauffer le four a 425F. dans un petit bol, mélanger le curcuma, le cumin, le persil, le sel, le poivre et l'huile d'olive. mettre les légumes dans un grand sac de plastique hermétique et y verser l'huile aromatisée. bien fermer le sac et remuer doucement pour les enrober. ranger les légumes en une seule couche sur une plaque a patisserie tapissée de papier parchemin. cuire a découvert de 40 a 50 minutes selon les légumes choisis. retourner les légumes de temps a autres pour une cuisson uniforme. voila! c'est super facile a faire et en plus, c'est anti-cancer! revenir en haut


Coolie Inscrit le : 31 janv. 2008	Posté le: 3 mars 2008 09:43:09 EST Moi aussi! Les enfants ont beaucoup aimés, ça fait différent et j'aime ça! Merci encore pour la recette! revenir en haut
samedi Inscrit le : 23 janv. 2006	Posté le: 3 mars 2008 09:31:14 EST Oui et c'était délicieux!!! revenir en haut
cri-cri Inscrit le : 18 févr. 2008	Posté le: 2 mars 2008 20:30:19 EST samedi et coolie: pis avez-vous essayé la recette? si oui, l'avez-vous aimé? revenir en haut
cri-cri Inscrit le : 18 févr. 2008	Posté le: 29 février 2008 12:36:56 EST samedi : ben c surement pas grave si tu en mets pas... ca va quand meme gouté les épices si tu mets du curcuma et du persil. essaie-le et tu verras! revenir en haut
samedi Inscrit le : 23 janv. 2006	Posté le: 29 février 2008 12:30:32 EST Merci cricri de m'avoir répondu. Le prix n'est pas un problème, c'est que j'ai préparé mes légumes et c'est ce soir que je fais la recette. Trop d'ouvrage habiller, attacher les enfants dans l'auto pour acheter un sac d'épice!!! revenir en haut
cri-cri Inscrit le : 18 févr. 2008	Posté le: 29 février 2008 12:19:47 EST samedi je ne sais pas, mais ca ne coute pas tellement cher a l'épicerie.. 2-3$ il me semble en sachet revenir en haut
Coolie Inscrit le : 31 janv. 2008	Posté le: 29 février 2008 11:00:16 EST Excellente idée de recette! Je vais essayer ça en fin de semaine, merci beaucoup! revenir en haut
samedi Inscrit le : 23 janv. 2006	Posté le: 29 février 2008 10:42:47 EST Salut Je n'ai pas de cumin, par quoi pourais-je remplacer ça? Merci revenir en haut
samedi Inscrit le : 23 janv. 2006	Posté le: 26 février 2008 13:31:58 EST Merci beaucoup, je vais essayer ça. Je cherchais justement une nouvelle façon de présenter les légumes. D'habitude je coupe des patates sucrées en lanières, je les badijonne d'huile et soupoudre de sel. Je les fais cuire au four. revenir en haut