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NimmueInscrit le : |
Aujourdhui c'étais le jour P...purée de zukini faite par moi!!!!!Je cuits mes zukinis au four pendant 1 heure et demi....hourra il sont tout tendre.....mais mossus un peux grillié.....je me décourage pas et j'enleve le trop cuit.....je vide les zukinis ma fois tres coopératifs dans un bol......je suis bien décidé a faire ma purée a la fourchette....comme ma maman ....la je remarque les genre de graine.....merde....c quoi ca???J'en mange souvent et j'ai jamais vu ca
Bon ca marche pas fort avec ma fourchette.....pis y'a les mautadines de graines qui sorte de nulle part.....hummm Pas encore vaincue je cherche mon blender....pouaaaah!!Il semble poussiéreux.....je le lave a fond....je m'instale mets mes précieux zukinis dedans pis de l'eau parceque je me dit que ca doit en prendre.....j'appuie sur le piton purée.....ya pas l'air de ce passé grand chose......ca fait du bruit...mais ca a pas l'air de empurrée fort fort....rajoutte de l'eau un peu...oh! ca marche!!!!!!! Apres 10 minute et une nouvelle camisolle a saveur de zukinis je sors ca de la...j'y goute....miam c'est bon mais les mautadines de graines sont encore la et de tout petit genre de filaments de zukini itou......grrrrr bon je me dit que je vais les mettre dans mes petits pots carré spécial purée maman.....WOW!!!!!!! 1 carré et demi...ouffffff!!!!!!Ca ma pris une heure moi lala....et je sais meme pas si il peut la mangé cette purée a cause des petites graine et filament!!!!!!!!! Mais c'est compliqué la faire des purée.....c'est tu moi qui la pas???? Est ce que vous croyez que je peux lui donné????Ca fait a peine 1 semaine qu'il mange des légumes....... Nimmue bien découragée!!!!!!!!!! |
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grosse_pomme26Inscrit le : |
Tu parles en dehors de dans les purées?... Bien naturellement, ca dépends. Une journée passée à l'extérieur, tu te tiens un biberon ou un gobelet d'eau près en tout temps et tu lui en donnes régulièrement... Moi, ce que je fais, c'est que je la laisse prendre 4-5 gorgées, je l'arrête un peu et je lui retends le biberon ou gobelet... si elle en reveux, elle le démontre. Et pour une journée en dedans, moi, je ne lui en donne qu'aux repas mais c'est pas mal juste parce qu'en dehors de ca, j'y pense moins.
Mon doc m'a dit que l'eau c'est à volonté, mais je sais que si j'en donne trop près du biberon de ma fille, elle finit pas son lait donc 1h avant son boire, je ne lui donne plus d'eau. Et je te dirais qu'en général, quand elle finit par boire 1 oz ou 2 dans sa journée c'est pas mal beau... Mais pour une journée à l'extérieur, ca peut monter à 5 oz d'eau dans sa journée. |
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NimmueInscrit le : |
Je pense que je lui donnais juste pas assez d'eau......ca aussi c'est une question que je me pose....combien d'eau il faut donné a un bébé de 6 mois.....
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grosse_pomme26Inscrit le : |
Ca se peut... moi la première fois que j'ai donné des zucchinis, ca moins bien passer au niveau des cacas, mais tu verras, tout rentrera dans l'ordre dans vraiment pas long, laisse lui le temps de s'adapter.... Tu verras, probablement qu'il va se mettre à te remplir des couches de cacas pas mal plus souvent... La mienne, elle est rendue à une moyenne de 3 cacas par jour!
 hihi |
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NimmueInscrit le : |
merci grosse pomme....c'est exactement la question sans réponse que je me posais justement depuis 3-4 jours......j'ai finalement réussis a faire des purées....avec vos conseils et l'aide de ma maman!!!!!! Ce que je me demande c'est si mon fils peux avoir mal au ventre a cause de l'introduction des légumes......il les mange et est bien content....mais ont dirais qu'il a plus de misere a faire ses caca......il ne fait tous les jours quand meme par contre..  |
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grosse_pomme26Inscrit le : |
Aussi, comme tu n'es peut-être pas la seule à te le demander, la feuille d'introduction des aliments te donne les aliments suggéré pour un âge en particulier, par contre, tu n'es pas obligé de suivre l'ordre de ses aliments dans la catégorie d'âge. Ex: Courge, courgette, carotte et patate douce font tous partie de la même catégorie, mais tu n'es pas obligé de les rentrer dans cet ordre là, tu peux entrer les carottes avant les courges!
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grosse_pomme26Inscrit le : |
Les CLSC offrent aussi un petit livre qui s'appelle Nourrir mon bébé avec de bonnes purées maison... il est génial quoique selon moi, un peu incomplet, mais il aide à nous donner des idées pour partir. Ca peut être très pratique!
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melymeloInscrit le : |
moi aussi les zucchini a la vapeur ma fille a adoré et je les ai introduit apres les carottes donc quand je trouvais que ca faisais pas assez de zucchini je melangeais avec la puree de carotte elle a adoré!!!!
pour les pommes et poires tu peux faire bouillir avecun peu d eau parce que de totue facon tu recuperera l eau pour que ca fasse une puree plus lisse............ les bananes je les ecrasais a la fourchette au debut j ai aussi , oh moi mere indigne, utilisé des peches en boites, rincees a l eau a peu pres 8 fois lol et passees au robot ca aussi elle a adoré j etait tellement fiere quand ma fille mangeait MES purees maison la ........... la viande ca ca ete totue une aventure lolllllllll parce que la mere poule je trouve que ca coute trop cher |
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Coccinelle06Inscrit le : Localisation : |
Merci les filles pour les liens c'est super!
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Chris2312Inscrit le : |
Quelques légumes et fruits gagnants chez nous : Purée de patate douce, purée de courge butternut ou poivrée, purée de carottes, purée de poire, purée de pomme, bien sûr!
Suffit de peler, de faire cuire à la vapeur dans une marguerite, de vérifier la cuisson et de réduire en purée avec l'eau de cuisson (sauf les carottes, avec l'eau du robinet) ou pas d'eau du tout (poire, pommes...) Je fais aussi cuire mes courges butternut à la vapeur, même si on suggère de les faire au four. Il suffit de les peler et de les couper en cubes. Voici 2 sites avec des idées intéressantes : http://www.123boutchou.com/recette_puree_bebe3.html http://www.chez.com/gwel/bebe.htm |
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HéloInscrit le : |
mjlap a écrit Bonjour, Moi j'ai beaucoup utilisé le livre de Louise Lambert-Lagacé : comment nourrir son enfant. Marie-Jo Je seconde, très bonne référence en matière d'limentation des enfants et des bébés! Hélo |
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HéloInscrit le : |
|TAZ| a écrit Helo: ta purée de poivron mintrigue?? je savais pas quon pouvait faire les poivrons! Fruits: moi aussi j'aimerai savoir si il a des filles qui font en purée des fruits, jaimerai bien essayer sa, en faire! Pour les poivrons, faire cuire au four, éplucher et mettre en purée, très facile et ça donne une belle purée très lisse. Les poivrons rouges ont un petit goût sucré. Pour les fruits, je fait cuire à la casserole avec un petit peu d'eau et ensuite le blender. Je ne fait pas cuire les bananes et les avocats. Pour les mélanges de fruits et légumes, moi j'ai attendu que mes enfants en aient goûter une bonne quantité avant de mélanger, pour développer les saveurs et éliminer les possibilités d'allergies. Quand je mélangais, je n'utilisais que des aliments déjà introduits dans l'alimentation. Quand mes enfants avaient introduient beaucoup d'aliments, je faisais des soupe aux légumes maison épaisses que je réduisait en purée, les enfants en rafollaient!! Hélo |
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mjlapInscrit le : |
Bonjour,
Moi j'ai beaucoup utilisé le livre de Louise Lambert-Lagacé : comment nourrir son enfant. J'ai fait cuire les fruits comme les pommes et les poires à la vapeur, mais seulement mixé les bananes. Marie-Jo |
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MarielesfleursInscrit le : |
Tout les fruits et légumes peuvent ce faire en purée !!!
Vous pouvez cuire les fruits sa fera en sorte d'activer la pictine qu'il y a dedans, certain fruit comme les pêches, mangues, abricot et Nectarines, on BCP de pectine donc vos purées de ces fruits prendra comme un poudding, mais tellement apprécier par les bébés !!! Seule les bananes n'ont pas besoin d'être cuit !!! Sinon pour vous aider, acheter un livre de purée pour bébé, il y en a plusieurs tous très intéressant !!! |
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NimmueInscrit le : |
Merci pour le lien tite louve....héhé les recettes son déjas imprimmées!Pour ce qui est des purée mixte.....a quelle age peut on commencé...dés que les aliment qu'ont veux mettre dedans sont déjas introduits????
Encore merci!!!!!! |
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tite_louveInscrit le : |
Je sais pas si sa peux vous aider les filles mais je vous mets un lien que je conserve pour lorsque je commencerai à faire les miennes. Juste à aller cliquer sur purée (dans la section orange au milieu) et ouvrir le programme.
http://www.q-uisine.net/ |
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Coccinelle06Inscrit le : Localisation : |
Nimmue: moi aussi je suis le calendrier des aliments, par contre tu peux faire un légume ou un fruit en essaie 2-3 jours pour voir les allergies et apres essayer un autre.
Helo: ta purée de poivron mintrigue?? je savais pas quon pouvait faire les poivrons! Fruits: moi aussi j'aimerai savoir si il a des filles qui font en purée des fruits, jaimerai bien essayer sa, en faire! |
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NimmueInscrit le : |
Merci les filles!!!!Merci sauvageonne pour le gentil compliment!!!!!
 Encore des question de purées......moi j'i vais dans l'ordre avec la petite feuille d'intro des aliments.....d'apres vous est ce que c'est tres impoprtant????Sur quoi il se base pour dire que les courge c'est le premier légume??? Et il faut JAMAIS mettre de l'eau avec dans les purée????Et les fruits eu....ont les fait cuirent ou pas??? La vous devez vous dire....hummm elle elle est ben trop mellée elle devrait les achetée toute faite ses purées......mais j'i tien moiiiiiii.......j'ai pas réussis a allaitée et c'est comme une revange pour moi....je veux au moi lui donné ca a mon petit pou!!!!!!!  |
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HéloInscrit le : |
Moi j'ai toujours fait cuire mes courgettes à la vapeur + blender.
Petite suggestion, purée de poivrons, surtout les rouges! Miam, un pure délice! Il faut juste les éplucher, ce qui est facile après cuisson et facile a mettre en purée en plus d'une cuisson rapide. Hélo |
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sauvageonneInscrit le : |
J'adore ta façon de nous raconter ta P...purée!
C'est vrai que les zuccinis c'est pas évident, mais moi, faute de savoir, j'ai fais...comme toi! rôtis dans le four et Micah a adoré! dans ma tete, bouillir des zuccinis ça sonnait mal alors, comme toi, j'ai mis tout ca dans le four et mis en puree sans meme enlever le trop cuit...Il a mangé une tasse de zuccinis cette soiree la en plus de ses cereales!!!! (il avait 5 mois dans le temps) |
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MarieCharloInscrit le : |
hihihi!
Les zucchinis, tu peux simplement les bouillir et les passer au blender ensuite, même avec la peau! Ne rajoute pas d'eau, c'est déjà très liquide... En fait, c'est le légume le plus liquide en purée, c'est presque de l'eau.  Pour les autres légumes, tu peux les cuire à la vapeur, ça garde toutes les vitamines. Un peu d'eau et le blender... et c'est fini. Attention, les carottes ils disent de ne pas prendre l'eau qui a servi à les faire bouillir pour les blender... (à cause des nitrites?) |
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