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Jdaviault

Inscrit le :
18 sept. 2013

Posté le: 25 octobre 2013 12:00:41 EDT  
Bonjour,

J'ai fais plusieurs recherche sur internet à savoir s'il était possible d'utiliser des mini-carottes pour les purée de bébé; Mon fils mange depuis qu'il a 3mois et demi et il en a maintenant 5 mois et demi.

Est ce que vous pouvez m'aider à savoir s'il est possible d'utiliser ces carottes svp?

Merci 

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caro1980

Inscrit le :
16 avr. 2009

Posté le: 27 octobre 2013 14:41:57 EDT  
Idéalement non, car elles sont traitées pour ne pas sécher et blanchir. Il est préférable d'utiliser des carottes régulières, bien lavées et épluchées, de les faire bouillir dans l'eau. Une fois qu'elles sont cuites, il faut bien égoutter l'eau de cuisson (comme pour tous les légumes-racines) et utiliser de l'eau fraîche pour faire la purée. 

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