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miel, danger?

Auteur	Message
janispoue Inscrit le : 15 janv. 2009	Posté le: 24 mai 2009 17:53:59 EDT Est-ce que le miel pasteurisé est sans danger pendantune grossesse? revenir en haut


f@foue Inscrit le : 23 oct. 2009	Posté le: 23 octobre 2009 14:18:29 EDT miel et allaitement? Et pensez-vous que de manger du miel alors qu'on allaite risque de transmettre la bactérie qui cause le botulisme au bébé? revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 29 juil. 2008	Posté le: 6 août 2009 14:50:27 EDT carlie26 a écrit Pour l'adulte, je ne crois pas que cela créé un problèmes mais pourquoi courir le risque! Je ne suis pas d'accord avec cette phrase. S'il n'y a pas de problème avec le miel, pourquoi s'en priver? Avec cette logique, on ne mangerait plus rien car il y a un risque à tout non? La pasteurisation ne détruit pas les spores du botulisme. Le miel ne cause pas le botulisme chez l'adulte. Mangez du miel sans crainte, et surtout prenez-le non pasteurisé. La plupart des miels produits au Canada sont exempts de la bactérie responsable du botulisme infantile. Des échantillons pris au hasard révèlent que moins de 5 % des miels domestiques contiennent des spores de la bactérie. Lorsqu'on découvre des spores dans le miel, leur nombre est généralement réduit, mais, même en petit nombre, elles peuvent causer le botulisme infantile. Le risque est présent dans le miel pasteurisé et non pasteurisé. La pasteurisation du miel prolonge la durée de conservation du produit, mais les températures utilisées ne sont pas assez élevées pour tuer les spores qui cause le botulisme infantile. http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/diseases-maladies/botu-fra.php revenir en haut
carlie26 Inscrit le : 10 oct. 2007	Posté le: 29 juillet 2009 23:33:55 EDT Bonsoir, Pour une femme enceinte je ne sais pas si cela est dangereux. Ce que je sais c'est que le miel contient des bactéries dont une qui peut causer le Botulisme Infantile. Cette maladie est en fait dû au fait que la bactéries infecte l'intestin du nouveau né car sont système étant très peu mature ne peut la digérer. Il n'est donc vraiment pas conseillé d'en donner au bébé (même pas tremper la suce dedans comme nos grands-mères faisaient). Pour l'adulte, je ne crois pas que cela créé un problèmes mais pourquoi courir le risque! revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 17 janv. 2008	Posté le: 27 juillet 2009 20:05:09 EDT le miel contien le botulisme ce qui est dangereux pour un jeune bébé revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 29 juil. 2008	Posté le: 17 juin 2009 22:24:48 EDT La pasteurisation détruit pas juste les mauvaises bactéries, elle détruit les bonnes aussi, ainsi que les vitamines. J'achète toujours du miel NON pasteurisé. revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 10 oct. 2007	Posté le: 17 juin 2009 15:42:21 EDT merci libellule !! moi en fait j'en prend seulement dans des tisanes ou thé, j'imigine que ca doit tuer les possible bactéries non ?? revenir en haut
Velveeta Inscrit le : 21 sept. 2007	Posté le: 17 juin 2009 15:39:39 EDT Danger comme tel, je ne pense pas. Mais ça va dans la même catégorie que le lait cru. Donc plus de chance de contenir des bactéries. Du miel pasteurisé tu en trouves à l'épicerie. Je sais qu'il y a la marque Labonté qui en fait. revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 10 oct. 2007	Posté le: 17 juin 2009 15:35:09 EDT je me le demande aussi parce que j'en trouve pas du miel pasteurisé... revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 29 juil. 2008	Posté le: 17 juin 2009 15:32:23 EDT Y a-t-il un danger à consommer du miel non pasteurisé? revenir en haut
Velveeta Inscrit le : 21 sept. 2007	Posté le: 4 juin 2009 17:07:29 EDT S'il est pasteurisé, il n'y a aucun problème à consommer de miel. revenir en haut