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Le vin: Fait-il partie de notre mode de vie?

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Liliemma

Inscrit le :
30 oct. 2006

Posté le: 31 mars 2009 11:32:16 EDT  
Bon, je dis vin, mais j'incluerai biere, alcool et spiritieux pour celles qui ne boivent pas de vin. Voila le but de ce post:

Suite a une réflexion sur notre consommation de vin, ici a la maison (mon chum est sommelier et je travaille dans un magnifique Resto Bar a vin qui a gagner le prix de la plus belle cave a vin en Outaouais, catégorie 150 a 200 produits différents, c'est pas rien! Wink ) je me suis dit que j'allais analyser mon entourage, mes clients et meme, que j'allais observer les émissions de télé sur les habitudes de consommation. Tout cela pour le plaisir, par curiosité et pour me déculpabiliser! Laughing Et oui, si je me refere au guide ÉducAlcool, tous mes amies, mes clients réguliers et certains membres de ma familles (moi inclus!) sont alcooliques! Et pourtant.....Bref, comme le vin semble prendre de plus en plus de place au Québec, je cherche a connaitre, pour le plaisir toujours, vos habitudes.
Pour revenir a mon analyse, je constate que dans presque toutes les émissions de télé que je regarde, le vin ou l'alcool est omniprésent. En voici quelques exemples: Dans toutes les émissions de Annie et ses hommes les gens boivent du vin. Dans Tout sur moi, meme chose. ET que dire de Sophie Paquin. Dans ''Desperate house wifes'' que j'aime bien aussi ca consomme. Et hier, je vous jure sur la tete de mes filles, je ''tombe'' sur les Simpsons vers 17h00 et Marge est assise dans son salon avec un verre de rouge. C'est rendu que meme dans les bandes dessinées ils boivent du vin. Et en plus, je feuilletais hier le dernier catalogue de MEC (Mountain Coop) et ils ont maintenant sortie un nouveau genre de gourde super hermétique pour le vin ainsi que des coupes incassables pour le hiking, l'escalade et les excursions en plein air. Ciboulot, je ne bois pas assez pour amener du Chianti durant une sortie en hiking. Et pourtant, je suis supossée etre alcoolique....... Laughing Laughing
Oh, je n'ai pas parler de ma consommation. Nous buvons donc une bouteille de rouge le samedi soir a deux. Bon, on prend généralement un apéro avant ou moi je prend un verre de blanc. Je prend un verre parfois le mardi soir apres mon travail et le jeudi je partage des bouteilles de plus ''grand vin'' avec mes collegues. Ca me donne parfois +/- 2 verres. Donc, si on fait le décompte, c'est en moyenne 8 verres par semaine, ce qui est dans la grande norme du raisonnable selon les études de consommation des Québécois. Bien sur, des fois c'est moins, des fois c'est plus (si je fais un 5 a 7 le vendredi ou si on recoit les copains sommelier de mon chum durant la fin de semaine Embarassed )

Alors, vous etes alcooliques aussi?? Je mentionne qu'enceinte je ne prend pas une goutte d'alcool et quand j'allaitais, parfois lors d'une soirée planifiée, je tirais mon lait et me permettais d'en prendre.

MC  

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Liliemma

Inscrit le :
30 oct. 2006

Posté le: 27 mai 2009 16:33:21 EDT  
[url]C:\Documents and Settings\Bruno\Mes documents\Est-ce que je bois trop - Châtelaine.htm[/url]


Petit article intéressant pour celles qui veulent se déculpabiliser Laughing ....ou simplement inculquer un autre mode de vie a leurs proches!

Bien intéressant pour celles qui aiment le bon vin!

NB : Il faut revenir a la page précédente du texte pour avoir l'intégral. J'ai bien aimer la passe de la maman qui dit que ''c'est un verre de vin ou l'aile psychiatrique''! Laughing  ATTENTION! Prendre cette intervention en riant. C'est de l'humour.

MC  

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**Artémis**

Inscrit le :
08 mars 2009

Posté le: 9 avril 2009 23:04:03 EDT  
J'adoooooooooore le bon vin qu'il soit rouge , blanc ou rosé. Enceinte je ne bois pas une goutte et quand j'allaite je bois très peu.
Parle moi pas du vin de dépanneur Confused Beurk.

Je ne suis pas une grande consommatrice mais nous buvons en moyenne 2 à 3 bouteilles par semaine . De ce temps-ci mon mari est le seul consommateur (quand il est pas de garde) car je suis présentement en attente de notre deuxième ti-loulou d'amour.

J'ai quand même hâte de pouvoir boire un petit verre avec un bon repas car j'avoue que sa me manque de temps en temps.  

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olilou

Inscrit le :
12 nov. 2008

Posté le: 3 avril 2009 23:47:00 EDT  
Lilliemma: Je me trompe ou (s'cuse pas d'accent!!!) je ne suis pas la seule avec son petit verre de vino en ce vendredi soir??? 

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Liliemma

Inscrit le :
30 oct. 2006

Posté le: 3 avril 2009 23:43:22 EDT  
Wink  

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olilou

Inscrit le :
12 nov. 2008

Posté le: 3 avril 2009 23:38:48 EDT  
Je prends le temps de vous lire et de vous répondre...
après une petite soirée de filles avec deux copines en finissant la dernière coupe de vin rouge (sur 2 bouteilles à 3 Embarassed Embarassed Embarassed )... À vous lire je me trouve alcoolo et déchaînée mais je prends un verre socialement, pour le plaisir, et jamais l'idée ne me viendrait de boire seule chez moi... J'aime le vin, la bière, mais les drinks et le fort ce n'est vraiment plus pour moi... J'adore le feeling de l'alcool mais il y a toujours une limite à ne pas franchir car ça devient franchement désagréable, particulièrement le lendemain... J'ai bu 0 alcool enceinte mais en allaitant je ne me suis pas privée... (Sans abuser bien sûr!!!) Le taux d'alcool qui passe dans le lait est ridicule... La rumeur qui dit qu'on ne doit pas boire d'alcool en allaitant fait partie des idées préconçues sur l'allaitement qui m'agacent (et surtout ne pas lire pétez-vous la face et allaitez Surprised )... 

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Liliemma

Inscrit le :
30 oct. 2006

Posté le: 3 avril 2009 23:11:38 EDT  
Coordonnier mal chaussé Carly! Laughing Non, mon chum ne consomme pas plus que moi. Vraiment pas. Il ne travaille pas dans le domaine de la restaution. Il est maintenant sommelier pour son plaisir. 8 consommations par semaine, c'est une moyenne. C'est souvent moins ou souvent peut-etre un peu plus. Ca dépend de ce que nous avons de prévu la fin de semaine. C'est drole car hier, nous en parlions justement au travail. Et oui, encore une fois, selon les normes de Éducalcool, nous somme tous alcolos! Wink Personne n'ose avouer (ben, nous oui) sa consommation, par peur des préjugés, mais le monde boit en ciboulot. Quand j'ai des petites madames un mardi midi qui prennent 2-3 verres de vin en mangeant, je n'ose pas imaginer a quoi ressemblent leur fin de semaine. JAMAIS je n'ai pris un verre de vin le midi! Surprised Comment tu peux retourner travailler apres ca (90% de notre clientele sont des fonctionnaires! Allo que ca dort sur la switch l'apres-midi apres 3 verres!!! Laughing )

Et puis, tu sais, il y a d'excellent vin pour moins de 15$ la bouteille. C'est faux de croire qu'il faut payer cher pour avoir une bonne bouteille! Et chacun ses dépenses. Nous n'avons ni écrant géant, ni jeux vidéo, aucun gadgets électroniques, le camion a mon chum est payer, je ne fume pas, nous n'allons au resto que 1 fois par mois environ (bon, sauf pour les déjeuners), je ne vais plus au gym car j'en ai un a la maison, je ne magasine pas comme la plupart des filles ( Wink je ne parle pas pour toi), nous avons un petit coté grano coté consommation, mais bref, c'est notre petit plaisir a nous une bonne bouteille de temps en temps. Et une bouteille de vin contient 5 verres de vin, alors fait le calcul..... Wink Alors on peut dire que je consomme en vin par semaine (je parle bien sur du coté $$$$, on s'entend) ce que bien des gens vont consommer en chips, liqueur, chocolat, bonbons et autres ''cochonneries''!

MC 

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Carly

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 3 avril 2009 16:18:24 EDT  
J'aime bien, moi aussi, prendre un verre de vin.

Pour répondre à la question initiale, je trouve également que c'est rendu un mode de vie. On en voit beaucoup à la télé !!!

Pour ce qui est de la consommation, je me limite à 2-3 verres par semaine (mais comme mes grossesses et allaitement consécutifs ont occupés une grosse partie des 4 dernières années... c'est un plaisir que j'ai mis de côté).

Parcontre, à 8 consommations par semaine, personnellement, je trouve que ça commence à être beaucoup. Ton conjoint étant sommelier, il doit boire autant sinon plus que toi... donc, 4-5 bouteilles par vin par semaine, ça commence à faire un gros budget de vin si tu aimes ce qui est bon !!!

Carly 

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Miranie

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 21:20:07 EDT  
Salut! Moi aussi je suis folle du vin rouge! J'en prend un petit verre presque tous les soirs. C'est un rituel et ça me permet de faire retomber la pression. Avant, j'aimais les bourgognes et maintenant, c'est le cahors qui m'allume. (mais je n'ai pas beaucoup d'occasions pour essayer d'autres vins et en apprendre davantage sur le sujet). Je n'aime plus le blanc depuis longtems sauf le Gevurstraminer et les vins liquoreux comme le con chai taurau (j'sais plus comment ça s'écrit). Je n'aime pas la bière sauf une corona bien froide l'été ou la bière de cerise.

Parlant d'alcolo, je n'ai pas de vin depuis dimanche et j'ai décidé de prendre un break cette semaine... bien j'y pense mais je pourrais vite prendre une autre habitude je crois. Par contre, j'ai hâte à en fin de semaine!  

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Sophi

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 20:53:25 EDT  
Bonsoir,
Mon chum et moi buvons 1-2 bouteilles de vin rouges par semaine et nous avons souvent de la bonne bière au Frigo.
J'ai ce dépanneur tout près de chez moi... Génial!!
http://www.legrandduc.com/HTML/bieres_brasseurs.php

Il y'a des tonnes de bières du Québec ou importées d'ailleurs aussi.

Kathoo l'alcolo.

 

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misscat

Inscrit le :
17 oct. 2007

Posté le: 1 avril 2009 20:18:59 EDT  

Déguster un bon verre de vin est un plaisir dont je n'aimerais pas me passer.
La fin de semaine, nous mettons toujours beaucoup d'emphase autour du repas de soir.
Le cérémonial de la préparation du goûter est presque aussi plaisant que le souper.
Couper des légumes, écouter de la bonne musique langoureuse. Il me semble que c'est tellement plus plaisant en sirotant un petit verre.

Si j'invite des gens à souper, il est certain que j'aurai prévu du vin, de la bière ou du Perrier pour les abstinents.
Lors de mes rares souper au restaurant, oui, je consomme de l'alcool.

Alors oui, l'alcool occupe une belle petite place dans ma vie et j'espère que je serai en santé assez longtemps pour pouvoir en profiter. Donc, je fais gaffe aux accès.


misscat la bacchus au féminin.


 

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Caro_Pitchounette

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 14:27:13 EDT  
Plus depuis près de 4 ans, car je suis soit enceinte ou j'allaite! On aimait pourtant bien le rouge, même mon conjoint ne boit pratiquement plus, car il trouve ça plate seul... 

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Gala

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 14:09:50 EDT  
Tant mieux si je t'ai fais rire un peu Zélé ! Oui, pour le sexe aussi ça peut aider surtout dans les périodes plus " difficile" du couple...

Wink  

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myrly

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 14:04:36 EDT  
Avant mes deux grossesses je buvais un peu de bière à l'occasion et ja'aimais un peu le vin blanc.

Maintenant tous mes gouts ont changé. La bière Yeurk!

Mon beau père fait son propre vin ( que j'ai toujours trouvé trop fort) Mais maintenant je l'adore. J'en bois tous les jours mais à peu près 1/4 de verre par jour. (Sauf avant hier, mon beau-père a rempli mon verre Hi! Hi! Hi! a 1 verre je commençais à être gerlot Laughing

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zele

Inscrit le :
13 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 13:40:33 EDT  
Eille, salut Gala!
Ton "lubrifiant social" m'a bien fait rire!!! Et pour ma part, je rajouterais le sexe dans ton énumération... Pfffff, j'ai comme excuse le fait d'être enceinte, alors pardonnez mes incartades!!! Laughing   

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Gala

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 13:23:33 EDT  
J'adore le vin, le chocolat, le bon tabac et le café ! Par contre, je suis modéré dans mes excès et je limite mes consommation avec rigueur pour plusieurs raisons ( santé, dépendance, dépense etc..) Je prend un café par jour depuis mes 15 ans, une cigarette à l'occasion depuis mes 16 ans, un verre de vin par jour au souper, et le chocolat, j'essaies de m'en tenir à 2-3 fois semaine en petite quantité..

Je serais malheureuse comme les tombes s'il fallait que tout cela disparaisse de la terre !! Ce sont des petits plaisirs qui allège le poids de la vie ! Et l'alcool est depuis toujours un excellent lubrifiant social !

Wink  

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zele

Inscrit le :
13 sept. 2007

Posté le: 1 avril 2009 10:19:37 EDT  
Vous pensez que vous êtes alcoolo pcq vous buvez plusieurs consommations par semaine? Et ben, je suis alcoolo solide, je buvais un à deux verres de vin ou de bière PAR JOUR avant d'être enceinte. Et pis je fais partie des mères indignes qui boivent enceinte à l'occasion, je n'ai pas peur de l'écrire. 

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Liliemma

Inscrit le :
30 oct. 2006

Posté le: 31 mars 2009 20:09:39 EDT  
Catherinova , je n'ai pas vraiment de référence a te donner mis a part les bouquins de Phaneuf, Jacques Orhon, sites de la SAQ, les revues Cellier de la SAQ (tres intéressantes) et les sites internet. Quand tu commence a connaitre les cépages qui t'intéressent (genre tu préferes les Shiraz, Cabernet Sauvignon, les Sauvignon Blanc, les Riesling ou les Tempranillo), tu peux pitonner sur le net pour avoir plus d'info.

Oui le vin est pratiquement un art!

MC 

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Liliemma

Inscrit le :
30 oct. 2006

Posté le: 31 mars 2009 20:03:58 EDT  
Tulipe29. Je parle du Piz'za-za a Hull. Et en fait, j'ai fait une erreur: Nous avons gagné le prix (voir la derniere revue Sommelier de la SAQ) pour la catégorie 250 produits et plus......ce n'est pas rien!

 

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Foune

Inscrit le :
12 sept. 2007

Posté le: 31 mars 2009 17:19:38 EDT  
Moi j'adore le vin!! Surtout le rouge mais un bon verre de blanc ou de rosé en apéritif c'est très bon aussi! Là je suis enceinte donc j'en bois pas mais j'ai bien hâte de regoûter à ce plaisir! Au moins ça fait un petit bien au budget pour 40 semaines, surtout que mon chum me supporte dans mes grossesses et ne boit rien du tout lui non plus! Parce qu'autrement, nous s'ouvrons pas mal toujours une bouteille par semaine. Je ne bois pas des grosses quantités à chaque fois mais j'aime bien mon petit verre du vin en arrivant de travailler en préparant le souper! 

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Anonyme

Inscrit le :
29 juil. 2008

Posté le: 31 mars 2009 17:11:24 EDT  
Moi, je suis comme Tipoune , je préfère la bière! Je ne déteste pas le vin, mais je préfère la bière. Hum, une bonne bière, c'est un savant équilibre entre l'amertume et le sucre de l'alcool... C'est rafraîchissant l'été et c'est réconfortant l'hiver...

Avant de savoir que j'étais enceinte, j'ai participé à un «bière et fromage». C'est là que j'ai commencé à me douter que quelque chose n'allait pas, car ça ne passait pas très bien... hihi! Enceinte, l'odeur de l'alcool me levait le coeur ben raide.

Alors si tu aimes le fromage Tipoune, on pourrait se faire un bière et fromage, j'ai conservé la recherche que j'avais faite pour le menu! Wink  

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